十多年来,我时常去那里。在这段时间里,肉变了,菜单变了,很多东西都变了。味道是否下降了,是很微妙的。最近,我一直在想,虽然在盘子端到你面前后,你必须自己煮肉,但鏊子的温度不太够,或者有时在肉全部煮熟之前就完成了加热。肉可能是五分熟就可以了,但有时最后是五分熟。同时在我们旁边的那对夫妇在肉送来后悠闲地聊着天,根本没有尝试煮肉,但过了一会儿他们就慢慢开始煮肉了。我们很担心洋葱和其他配料没有煮熟。我不知道有多少次我认为服务员应该给一个适当的解释......过去的工作人员在很多事情上都很周全,但我觉得现在的很多工作人员(兼职人员)都不是很周全。