4.40

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值得一年的等待 @久米田 - 美味的食物和幸福!
我们来到了岸和田和久米田!
今天,我很期待在这里举行的晚宴。
真没想到!等了一年的预订名单...
如果我被邀请参加这样一个珍贵的会议,即使很远我也会去的。
而且我听去过那里的人说,那里非常舒适,非常令人满意,所以我很期待!
鲁塞基-鲁塞基
从JR久米田站向东南方向步行约5分钟。
每天2组,完整的预订系统。
每个月的1号为下一年的同一个月进行预约。
我们访问的10月意味着你在一年前的10月进行了预订。
我听说课程的组织是根据季节变化的。
课程由老板决定,使用季节性的材料。
十月的课程使用了松茸。
用梅子酒和苏打水敬酒!
大家用生啤酒敬酒!
开胃菜
Hamo no ochimono(梭子鱼海鳗),栗子和大虾。
烤鲭鱼加盐、
江米(黄豆)
用酱油浸泡的松茸和木耳
美食家们对这些精心制作的菜肴感到非常兴奋,首先是开胃菜!
鲭鱼肥而不腻,松软可口!
毛豆是硬煮的,我非常喜欢!
浸泡过的松茸是如此的丰富!
hamo(梭子鱼海鳗)是放在橙子床上的!
hamo(梭子鱼)被放在橙子床上,橙子被漂亮地挖空了,以便于食用!这道菜的制作过程非常复杂!
令人惊讶的是,它是如此的精致和细致!
在陶制茶壶中蒸煮
吃松茸的最好方法是用陶器茶壶来吃!
松茸被切成大块,放在里面。
香气扑鼻,你只能闻到它的味道!
汤汁浸透到你身体的每一个角落!
如果你挤一点醋大吉,柑橘类水果的新鲜感就会增加,味道也会收紧。
我可能可以一辈子都喝它!
这是最棒的!
扁鱼薄片
切成薄片,有一种美味的松脆口感。
用韭菜包着,配上ponzu(由ponzu柑橘汁制成的日本酱)。
一个大盒子到了!
打开它,你会发现
里面装满了秋天的东西!
↑我自己决定的(笑)
盒子里装满了秋天的美味佳肴。
松茸、栗子、大虾、鲍鱼,个个都是大号的!!"!
松茸太豪华了,这么大的松茸也包括在内!
能吃到这么大的东西,我太高兴了!
这就是我说的元旦和盂兰盆节同时到来的意思!
松茸包牛肉
松茸包裹着和牛。
非常多汁,入口即化的肉!
这绝对是一块好的和牛!
配上清爽的磨碎的ponzu式酱汁,所以非常清爽!
松茸米饭
在陶罐里煮的松茸饭
松茸的数量非常多,大家都很兴奋,紧张的气氛达到了最高点!
当我把它放在碗里的时候,上面有很多松茸!我的天啊!我的天啊!我的天啊
哦,我的天啊!哦,我的天啊!哦,不!哦,我的天啊!香气太好闻了,用陶罐煮的米饭也不错。
毕竟,日本人都是吃米饭的。
■Osuimono(汤)
这种汤
里面有一个很大很大的蛤蜊,而且很丰满。
什锦酱菜
充满不同种类的腌菜。
颜色很美,这真是一个insta-look!
松茸饭、汤和腌菜--日本人的幸福圈
如果你有剩余的米饭,你可以把它带回家。
甜品
苹果冰糕下面有很多梨子和猕猴桃!
我相信他们用的是最好的水果!
我太饱了!
我不记得价格了,但我记得不超过10,000日元!
这对吃松茸和其他奢侈食品来说是很便宜的!
店主一个人做饭,所以他每天只能为两组人服务。
我想也是!
而且一旦你来到这里,你就会想再来!
提前一年预订,这里相当狭窄,但如果可以的话,我想在不同的季节来!
这里离市区有一定的距离,但值得一去!
我真的非常满意!感谢邀请我的好心人!
谢谢你们提供的食物!
露水石
072-443-5744
大阪市岸和田区大町453号
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27004868/