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川本是一家自明治时代以来延续的传统鳗鱼店，特色是由第四代店主传承的深厚风味。特别是鳗鱼的香气四溢，经过工匠技艺精妙的烤制，令每位光临的客人都能享受到美味。配合提供的菜肴也温暖人心，每次光临都能带来感动。