和食

这家餐厅提供店主亲自养殖并加工的鸡肉，因为鸡肉新鲜，所以可以生吃。通常鸡肉在出货前约60天左右，但这家餐厅提供的鸡肉经过180天以上的精心培育。这种鸡肉以最佳状态提供，可以享受到各个部位的美味。因为不用串起来烤，所以被称为“とりやき”而不是“焼き鳥”。

上越地区著名的烧肉隐秘之地

丰冈精肉烧肉店是烧肉爱好者在当地口碑极佳的餐厅。这里提供多种多样的肉类，尤其是肋条和上脑的鲜度与美味无与伦比。在温馨的氛围中，您可以尽情享受绝品烧肉，这里绝对是值得一访的隐秘烧肉胜地。