和食

这家餐厅提供店主亲自养殖并加工的鸡肉，因为鸡肉新鲜，所以可以生吃。通常鸡肉在出货前约60天左右，但这家餐厅提供的鸡肉经过180天以上的精心培育。这种鸡肉以最佳状态提供，可以享受到各个部位的美味。因为不用串起来烤，所以被称为“とりやき”而不是“焼き鳥”。

深受当地人喜爱的烧肉名店

这是一家位于新潟县上越市的烧肉店，深受当地人喜爱。这里提供多样的牛肉、猪肉和鸡肉料理，特别上等的肉品更是备受好评。店铺交通便利，离车站也很近，非常适合远道而来的游客。夏季时尤为热闹，是值得一访的餐厅。