「HongKongRoom-豪火」 是一家中餐馆,位于西麻布,是一处私密的世外桃源。餐厅以传统的上海菜和粤菜为基础,使用时令食材烹制创意菜肴。菜肴风味独特,充分利用了各种食材,让人一尝难忘。这些菜肴由主厨精心烹制,充满了新奇的惊喜,让您流连忘返。
「匠进吾」是一家位于青山一丁目小巷中的隐秘餐厅。大厨高桥进吾凭借丰富的经验和技艺,创造出精心计算的握寿司和小吃,每次光临都能带来新的感动。店内氛围温馨,高桥的开朗个性和出色的款待让人倍感舒适。这是一家自开业以来始终如一地提供美味与乐趣的魅力餐厅。
DAL-MATTO Nishi-Azabu Main Restaurant 是一家位于西麻布(Nishi-Azabu)的迷人意大利餐厅。自 2025 年 6 月起,该餐厅将从 P-MATTO 更名为 DAL-MATTO 西麻布本店*。您可以品尝到使用时令食材烹制而成的外观和味道都非常精致的菜肴。每次光临都会给您带来新的惊喜和感动。
这家以鳗鱼料理为特色的餐厅位于小田急线三重桥站附近,非常有吸引力。餐厅选用最优质的鳗鱼,通过各种烹饪方法制作出精美的菜肴。尤其是可以比较不同地区鳗鱼的 unaju,非常值得一试。在精致的菜肴和温馨的氛围中,享受温暖人心的时刻。
该餐厅在传承京都料理传统的同时,还秉承了茶香石的待客之道,其料理能让食客在轻松愉快的氛围中体验四季的变化,因而备受欢迎。使用京都蔬菜和河鱼等京都食材,让您通过料理体验京都每月季节变化的文化。
在白金西田,您可以尽情享受每一道展现个性的奢华蟹料理。店主在传奇名店磨练技艺,所制作的菜肴充分利用时令食材,带来视觉与味觉的双重享受。尤其是以蟹为主的菜品,味道丰富,令人流连忘返。通过吧台传递的菜肴既美观又精致,和风的氛围更是让人倍感舒适。
在 Charcoal BBQ Nakahara,店主中原健太郎(Kentaro Nakahara)总是挑选最好的肉。他不拘泥于任何品牌,只购买最优质、轻盈肥美的雌性牛肉。要品尝据说是海市蜃楼的稀有唐僧肉,需要提前预约,虽然不是随时都能吃到,但也是到店必尝的美味。
Kyoraku Yakiniku Pome 位于关西地区烤肉文化尤为浓郁的大阪,是烤肉的新圣地,店主对肉类有着独特的热爱,店内人气旺盛,预订困难。无论是当地人还是游客,都能在这里得到很高的满意度。
日本桥蕎ノ字是一家使用静冈产新鲜食材制作天妇罗,并由店主手工制作荞麦的米其林一星名店。这里可以享受到正宗的江户前天妇罗,季节感十足,轻盈的外衣与丰富的食材风味在口中交融。作为结束的荞麦,清流般的滑爽口感和穿透鼻腔的香气令人赞叹,带来奢华的用餐体验。正如店名所示,“天妇罗配荞麦”的理念,每次光临都能带来感动。
天妇罗浅沼是位于日本桥的一家备受瞩目的天妇罗名店。年轻的师傅在名店的磨练后,提供的正如其名的“享受衣的天妇罗”,以轻盈的外衣和食材的和谐为特点。用100%芝麻油炸制的天妇罗,香气四溢,口感酥脆,各种食材搭配的外衣混合,能够充分引出每种食材的鲜美。
串炸 ちよか是一家让人惊喜的新感官串炸店。在位于大楼深处的隐秘氛围中,您可以享受到每一串都能最大限度地展现食材魅力的美丽串炸。丰富多样的串炸选择让您在用餐过程中不会感到厌倦,每次品尝招牌菜时都会感受到惊喜的扩展。这里不仅有美味的料理,还有精选的葡萄酒等丰富的饮品菜单供您尽情享用。