彩本堂是一家与小诸市富有情调的街景相协调的虹吸咖啡专门店。店内由多次获得日本冠军的虹吸咖啡师一杯一杯地精心萃取,仿佛科学实验般的演出吸引着每位来访者。在和风的空间中,四季各异的盆栽环绕,度过的时光让人忘却喧嚣。此外,搭配迷你盆栽的独特呈现方式,为每位来访者提供了特别的体验。