位于离博多站稍远的一栋小楼之间的“寿司安吉”。该店获得了米其林二星评价,连“寿司匠”中泽先生也称其为“世界上最喜欢的寿司店”。从第一道开胃菜到最后一口握寿司,整体的平衡非常精确计算。


福冈著名的烧鸟店『川屋白金店』。招牌菜“名代川烧”经过6天的精心准备,外皮酥脆,内里Q弹,独一无二的口感。每一串都散发着丰富的鲜美和香气,带来令人难忘的体验。在这个复古而舒适的空间里,尽情享受博多独特的烧鸟吧。
这是一家位于福冈县北九州市的日本料理店。这里不仅提供新鲜的海鲜,还可以品尝到各种意想不到的食材组合和独创的摆盘,所有菜品都非常讲究。据说还有30到40种不同的日本酒供应。还有精心设计的器皿也是必看之物。
这家位于福冈县北九州市小仓,以丰富的海鲜而闻名的餐厅。我们只提供握寿司,不提供酒和小吃,这样可以品尝到正宗的寿司和海鲜的原汁原味。我们尽量不使用酱油,而是用柚子和酢橙等独特的调味料来提升口感,这种独特的寿司风格对许多餐厅产生了影响。
福冈的人气店铺之一,位于赤坂区。割烹餐厅「元永」以夫妻二人三足的方式经营,提供6个座位的奢华空间,使用时令食材,融入现代元素,让客人享受到和食的美味。
位于福冈博多住吉神社旁的烤鸡串稻田,是一家通过精心火候将鸡肉鲜美发挥到极致的名店。以熊本的天草大王为主料,提供多汁且风味丰富的烤鸡串。店主稻田独特的烹饪技艺与高档备长炭的香气,营造出特别的时光。
牛舌坊是一家可以享受熟成优质牛舌的隐秘名店。特别是经过长时间精心熟成的牛舌,柔软的口感和独特的质地令人陶醉。这里有让人流连忘返、难以忘怀的美味,令人想一次又一次地光临。
这是福冈市春吉区的人气和食店“藁烧柑橘”的第二家分店。以吧台为主的店内,享受高级居酒屋体验而备受欢迎。店内特色是用炉灶煮的米饭,有些人甚至会等着米饭煮好后再来就餐。
乔尔之心是一家位于樱坂车站步行约5分钟的法式甜点店。店主在银座和巴黎的知名法式餐厅中作为糕点师傅积累了经验,为您带来艺术性十足的蛋糕。
这是一家使用高坂鸡制作烤鸟的知名店铺。使用高坂鸡这种稀有且价值高的品牌鸡作为专用品种。在烤鸟和小菜料理中,可以充分品尝到高坂鸡独特的甜味和浓郁口感。餐厅内设有充满现场感的开放式厨房,氛围时尚且具有清洁感。基本上分为两个时段,第一部分是18:00开始,第二部分是21:00开始。这是一家超级受欢迎的必须预约的店铺。
Sushi Osamu 位于住宅区内,吸引了许多来自县外的食客。店主亲自精心烹制从产地直接采购的海鲜,将寿司和鱼类的最佳食材以及自选的清酒发挥得淋漓尽致。融合了江户前和关西风格的 Osamu 式寿司是真正的美味。你可以感受到店主 "注重细节、注重细节、注重细节 "的态度。
三原豆腐店是福冈众多人喜爱的豆腐料理专门店。招牌的炸豆腐外脆内嫩,既不油腻又健康,深受欢迎。店内还提供以豆浆和豆腐为基础的甜点,创意十足,令顾客赞不绝口。这里是一个可以品尝豆腐新可能性的特别场所。
照寿司是一家备受全球VIP和名人关注的餐厅,提供独特的寿司体验。精选的食材、卓越的技艺以及极致的款待相结合,将寿司提升到一个新的高度。在如剧场般的吧台上品尝的寿司,带来全方位感官的特别时光。作为北九州的骄傲,它不仅吸引了日本的食客,也征服了世界各地的美食爱好者。
寿司精致而富有艺术气息。食材的新鲜度得到了很好的保存,而在制作寿司的过程中也格外用心,使寿司的味道更加鲜美。引人注目的桌子是用一块有 100 多年历史的银杏木制成的。这里汇集了来自全国各地的精选清酒,让食客们可以享受到成人化的寿司和时令清酒及时令食材。
鳗善是位于福冈高砂的鳗鱼料理名店,广受欢迎。获得米其林推荐的原因不仅在于美味的料理,还有温暖人心的服务。为了给来访的客人提供特别的体验,店内用心的接待和稀有的地烧鳗鱼完美结合。这里的氛围如同家人般温暖,让您享受难忘的时光。
这是一家位于今泉的创意和食名店。我们的店铺位于住宅区的一隅,拥有温馨舒适的氛围,低调的照明和时尚的设计。我们的创意料理以丰富多彩的器皿呈现,使用了九州近海捕捞的海鲜和精选的蔬菜等食材。通过各种烹饪方法,充分展现了食材的优质。无论是店内氛围还是菜品质量,都是一家备受欢迎的优秀餐厅。
位于福冈的意大利餐厅,以料理传达生产者的心意,作为一种五感享受的体验型意大利餐厅而闻名。主厨精选九州的时令食材,菜品每次都有不同的创意,让人每次光临都能享受到惊喜。明亮的员工将为您提供难忘的晚餐时光,带来极致的美食娱乐体验。
餐厅采用间接照明,氛围优雅时尚。餐厅的招牌菜水炊鸡(mizutaki)的汤汁中浓缩了鸡肉的香味精华。除了水炊鸡(mizutaki),还有一道招牌菜--炸鸡(karaage),由日本嫩鸡胸肉制成,面糊酥脆,内馅多汁。希望您能在品尝美味水炊鸡(mizutaki)和炸鸡(karaage)的同时,还能品尝到我们精心挑选的酒精饮料。
伊姆里是一家位于福冈市宁静住宅区的大人餐厅。从山丘上可以欣赏到福冈的美丽夜景,吸引着前来的人们。餐厅的菜品以和食为基础,融入法式的细腻,最大限度地发挥食材的鲜美。这里的氛围宁静,是度过特别时光的理想之地。