江井ヶ岛酒造

江井ヶ嶋酒造成立于1679年，是一家历史悠久的酒造，既重视传统，又灵活应对时代的变化。除了日本酒外，还广泛生产烧酒、威士忌和葡萄酒，特别是大吟醸「神鷹」在全国享有很高的评价。威士忌「あかし」以其柔和的口感和轻盈的甜味而闻名，受到众多爱好者的喜爱。每一次品尝都能感受到传统与创新的完美融合。