Ambara Sardinian Lounge

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cream

Fried raviolo filled with sheep cheese, citrus and Acacia blossom honey

Cold cheese cake, berries sauceand wild berries

Ombrine tartare, prickly pear leaf, marjoram and kumquats.

Red Prawn disk, pea cream, lemon and herring*

Cod brandade, smoke eggplant, myrtle powder, burnt corn and guttiau bread

Tomato gazpacho, mussels, parsley oil and white bread chips

A la plancha octopus and its sauce, taggiasca olives, orange oil, cappers powder*

“Catalana” style monk fish cooked in beetroot juice and five kind tomatoes in two consistence, black lime and pink onion

Poached eggs, cured pork cheek, mozzarella fondue, crunchy spinach, basil oil

"Macarones de punzu" pasta with wild boar ragout, sardinian sour cheese and "Monk's red wine" reduction

"Culurgiones" ravioli with clams Gin and Katsobushi

Spring onion cream, seared spicy langostine, parmesan crumble

"Fregola" pasta, purple shrimps, miso, grey mullet roe and bayleaf powder

"Fusillone" pasta, basil pesto, candied lemon, black lemon and seaweed powder

Ombrin, green curry sauce and asparagus

Tataki bluefin tuna, cherry tomatoes, taggiasca olives, caramelised red onion and fennel herbs dressing

Fried squid “Tagliatelle” and vegetables, black pepper and lime mayonnaise

Low temperature cooked Chuck Roll beef, smoked it and grilled it, cardoncelli mushrooms and minted spring onions

Grilled peppers rosemary flavoured

French fries

Misticanza salad

Baby roast potatoes

Traditional Sardinian dessert made of deep fried 'raviolo' and sheep cow milk cheese and 'Acacia', chestnut or lavender flower honey

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cheese cream

Black Creme bruleè, edible vegetable charcoal, plum and hazelnut

Ricotta cheesecake, amaretti biscuit and myrtle

Cod brandade, smoke eggplant, myrtle powder, burnt corn and guttiau bread chips

Fried squid “Tagliatelle” and vegetables, black pepper and lime mayonnaise

Tomato gazpacho, mussels, parsley oil and white bread chips

Potato and mint stuffing, mozzarella sauce and red onion powder

Catalana di rana pescatrice cotta nella barbabietola e cinque pomodori in due consistenze, limone nero e cipolla rosa

Style monk fish cooked in beetroot juice and five kind tomatoes in two consistence, black lime and pink onion

Traditional Sardinian dessert made of deep fried "raviolo" and sheep cow milk cheese and "Acacia", chestnut or lavender flower honey

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cheese cream

Black Creme bruleè, edible vegetable charcoal, plum and hazelnut

Ricotta cheesecake, amaretti biscuit biscuit and myrtle

Vermentino di Sardegna DOC, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vermentino di Sardegna DOC, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante da Uve Vernaccia di Oristano, Vinicola Contini – Cabras (OR)

Torbato Alghero DOC

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Brut Franciacorta

Franciacorta DOCG Brut Cà del Bosco – Erbusco (BS)

Franciacorta DOCG Bellavista – Erbusco (BS)

Champagne AOC Brut Laurent Perrier – Tours-sur-Marne

Champagne AOC Brut Laurent Perrier – Tours-sur-Marne

Champagne AOC Brut Ruinart – Reims

Champagne AOC Brut Moet & Chandon - Epernay

Champagne AOC Brut Moet & Chandon - Epernay

Marmilla IGT Cantina Su Entu – Sanluri (CA)

Torbato DOC, Poderi Parpinello – Alghero (SS)

Vermentino di Gallura DOCG, Tenute Aini – Berchidda (SS)

Vermentino di Sardegna DOC, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Vermentino di Gallura DOCG, Cantina Gallura – Tempio Pausania (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Tenute Olbios – Olbia (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vigne Surrau – Arzachena (SS)

Vermentino di Gallura, Masone mannu – Monti (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Tenute Tondini – Calangianus (SS)

Colli del Limbara IGT Cantina Depperu – Luras (SS)

Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera – Arzachena (SS)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Lugana DOC Ca’ Lojera – Rovizza di Sirmione (BS)

Collio DOC

Alghero DOC Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Alghero DOC Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Isola dei Nuraghi IGT Cantina Pala – Serdiana (CA)

Isola dei Nuraghi IGT Cantina Pala – Serdiana (CA)

Del Monastero IGT

Del Monastero IGT

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sociale di Oliena – Oliena (NU)

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sociale di Oliena – Oliena (NU)

Cannonau di Sardegna DOC Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Cagnulari – Isola dei Nuraghi IG Poderi Parpinello – Alghero (SS)

Carignano del Sulcis DOC, Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Bovale – Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Fradiles – Atzara (NU)

Isola dei Nuraghi IGT, Agripunica – Santadi (CA)

Carignano del Sulcis DOC - Riserva, Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Bovale – Isola dei Nuraghi IGT, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Carignano del Sulcis DOC - Superiore, Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Isola dei Nuraghi IGT, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Ripasso della Valpolicella DOC Marchesi Antinori – Montalcino (SI)

Amarone della Valpolicella DOCG Agricola Bertani – Grezzana (VR)

Brunello di Montalcino DOCG Marchesi Antinori – Montalcino (SI)

Moscato di Sardegna DOC Cantina di Dolianova – Dolianova (CA)

Passito Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Moscato di Sardegna DOC Cantina Siddura – Luogosanto (SS)

Alc. 5.2% vol. – IBU 19 Birrificio Lowenbrau – Monaco (Germania)

Alc. 5.2% vol. – IBU 19 Birrificio Lowenbrau – Monaco (Germania)

Alc. 5% vol. – IBU 28 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5.5% vol. – IBU 29 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5% vol. – IBU 20,5 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 6% vol. – IBU 29 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5% vol. – IBU 23 Birrificio Heineken – Olanda

Alc. 4,5% vol. – IBU 19 Birrificio Imbev – Messico

Alc. 5% vol. – IBU 18 Birrificio Ichnusa – Cagliari (CA)

Alc. 4,7% vol. – IBU 18 Birrificio Peroni – Roma (RO)

(Bourbon, Aperitivo Sardo, Amaro Sardo, Sour)

Gin Butterfly Infused, Sour, Sciroppo alla Rosa, Tonica all’Angostura

Gin Sardo, Cetriolo, Sour, Soda

Vodka Sarda, Sour, Sciroppo di Hibiscus

Vodka Sarda al Carasau, Sour, Shrub al Pomodoro, Olive, Origano

Vodka Sarda, Shrub di Sedano, Pepe sichuan, Bottarga, Sour

Gin Aromatizzato al Burro, liquore Salvia e Limone, Tonica

Gin Sardo allo Zafferano, Shrub di Peperone Giallo, Sour

Gin Sardo alla Zafferano, liquore Salvia e Limone, Curry, Sour

Bourbon, Miele Sardo, Sour, Sciroppo alla Cannella

Vodka Sarda, Shrub di Barbabietola e Cumino, Sour

Rum, distillato di Olive, liquore al Timo, Basilico fresco, Sour

Rum, Shrub di Mela e Sedano, Peperoncino, Sour

Rum, liquore al Sambuco, Shrub di Carota e Curcuma

Bitter Sardo, Vermouth Rosso Sardo aromatizzato al Caffè, Gin Sardo, Sciroppo di Cannella

Bitter Sardo, Vermouth Rosso Sardo, Gin alla Torba

Vodka Sarda, Succo di Cramberry, Menta fresca, Tonica al Pompelmo Rosa, Peperoncino

Vodka Sarda, Aperitivo Sardo, succo Ananas, Passion Fruit

Gin Sardo, Bitter Sardo, Sour, Fil’e Ferru, Sciroppo di Uva

Sardegna

Inghilterra

Sardegna

Sardegna

Sardegna

Canada

Sardegna

Italia

Italia

Italia

Norvegia

Giappone

Germania

Germania

Inghilterra

Inghilterra

Giappone

Nuova Zelanda

Inghilterra

Spagna

Spagna

La classica

Secca per valorizzare le botaniche del tuo gin

Agrumata al pompelmo rosa

Speziata dalle note mediterranee

Amara, aromatizzata all’angostura

Per chi adora le note agrumate

Polonia

Svedese

Lettonia

Francia

Russia

Filippine

Panama

Venezuela

Guatemala

Guyana

Repubblica Dominicana

Guyana

Guatemala

Martinica

Martinica

Trinidad

Francia

Francia

Spagna

Italia

Sardegna

Sardegna

Veneto

Veneto

Sardegna

Sardegna

di Cannonau

di Vermentino

Scozia

Scozia

Scozia

Scozia

Scozia

America

America

America

Jalisco

Jalisco

Jalisco

Jalisco

Oaxaca

Oaxaca

Oaxaca

Oaxaca

Espresso

"Macchiato" coffee

American coffee

Decaffeinated

coke

Sugar free Coke

Fanta

Lemonsoda

Orzo

Cappuccino

high digeribility/Soy/ Decaffeinated/Ginseng

Milk and Coffee

hight digeribility /Soy/ Decaffeinated/Ginseng

Small Ginseng

Large Ginseng

Tea and Infusion

Water glass

Sprite

Fruit Juice

Fresh Orange juice

Tonic Water

Premium Tonic Water

Water 500ml Still or Sparkling

Water 750ml Still or Sparkling

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cream

Fried raviolo filled with sheep cheese, citrus and Acacia blossom honey

Cold cheese cake, berries sauceand wild berries

Ombrine tartare, prickly pear leaf, marjoram and kumquats.

Red Prawn disk, pea cream, lemon and herring*

Cod brandade, smoke eggplant, myrtle powder, burnt corn and guttiau bread

Tomato gazpacho, mussels, parsley oil and white bread chips

A la plancha octopus and its sauce, taggiasca olives, orange oil, cappers powder*

“Catalana” style monk fish cooked in beetroot juice and five kind tomatoes in two consistence, black lime and pink onion

Poached eggs, cured pork cheek, mozzarella fondue, crunchy spinach, basil oil

"Macarones de punzu" pasta with wild boar ragout, sardinian sour cheese and "Monk's red wine" reduction

"Culurgiones" ravioli with clams Gin and Katsobushi

Spring onion cream, seared spicy langostine, parmesan crumble

"Fregola" pasta, purple shrimps, miso, grey mullet roe and bayleaf powder

"Fusillone" pasta, basil pesto, candied lemon, black lemon and seaweed powder

Ombrin, green curry sauce and asparagus

Tataki bluefin tuna, cherry tomatoes, taggiasca olives, caramelised red onion and fennel herbs dressing

Fried squid “Tagliatelle” and vegetables, black pepper and lime mayonnaise

Low temperature cooked Chuck Roll beef, smoked it and grilled it, cardoncelli mushrooms and minted spring onions

Grilled peppers rosemary flavoured

French fries

Misticanza salad

Baby roast potatoes

Traditional Sardinian dessert made of deep fried 'raviolo' and sheep cow milk cheese and 'Acacia', chestnut or lavender flower honey

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cheese cream

Black Creme bruleè, edible vegetable charcoal, plum and hazelnut

Ricotta cheesecake, amaretti biscuit and myrtle

Cod brandade, smoke eggplant, myrtle powder, burnt corn and guttiau bread chips

Fried squid “Tagliatelle” and vegetables, black pepper and lime mayonnaise

Tomato gazpacho, mussels, parsley oil and white bread chips

Potato and mint stuffing, mozzarella sauce and red onion powder

Catalana di rana pescatrice cotta nella barbabietola e cinque pomodori in due consistenze, limone nero e cipolla rosa

Style monk fish cooked in beetroot juice and five kind tomatoes in two consistence, black lime and pink onion

Traditional Sardinian dessert made of deep fried "raviolo" and sheep cow milk cheese and "Acacia", chestnut or lavender flower honey

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cheese cream

Black Creme bruleè, edible vegetable charcoal, plum and hazelnut

Ricotta cheesecake, amaretti biscuit biscuit and myrtle

Vermentino di Sardegna DOC, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vermentino di Sardegna DOC, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante da Uve Vernaccia di Oristano, Vinicola Contini – Cabras (OR)

Torbato Alghero DOC

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

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Brut Franciacorta

Franciacorta DOCG Brut Cà del Bosco – Erbusco (BS)

Franciacorta DOCG Bellavista – Erbusco (BS)

Champagne AOC Brut Laurent Perrier – Tours-sur-Marne

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Champagne AOC Brut Ruinart – Reims

Champagne AOC Brut Moet Chandon - Epernay

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Marmilla IGT Cantina Su Entu – Sanluri (CA)

Torbato DOC, Poderi Parpinello – Alghero (SS)

Vermentino di Gallura DOCG, Tenute Aini – Berchidda (SS)

Vermentino di Sardegna DOC, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Vermentino di Gallura DOCG, Cantina Gallura – Tempio Pausania (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Tenute Olbios – Olbia (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vigne Surrau – Arzachena (SS)

Vermentino di Gallura, Masone mannu – Monti (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Tenute Tondini – Calangianus (SS)

Colli del Limbara IGT Cantina Depperu – Luras (SS)

Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera – Arzachena (SS)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Lugana DOC Ca’ Lojera – Rovizza di Sirmione (BS)

Collio DOC

Alghero DOC Tenute Sella Mosca – Alghero (SS)

Alghero DOC Tenute Sella Mosca – Alghero (SS)

Isola dei Nuraghi IGT Cantina Pala – Serdiana (CA)

Isola dei Nuraghi IGT Cantina Pala – Serdiana (CA)

Del Monastero IGT

Del Monastero IGT

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sociale di Oliena – Oliena (NU)

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sociale di Oliena – Oliena (NU)

Cannonau di Sardegna DOC Tenute Sella Mosca – Alghero (SS)

Cagnulari – Isola dei Nuraghi IG Poderi Parpinello – Alghero (SS)

Carignano del Sulcis DOC, Tenute Sella Mosca – Alghero (SS)

Bovale – Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Fradiles – Atzara (NU)

Isola dei Nuraghi IGT, Agripunica – Santadi (CA)

Carignano del Sulcis DOC - Riserva, Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Bovale – Isola dei Nuraghi IGT, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Carignano del Sulcis DOC - Superiore, Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Isola dei Nuraghi IGT, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Ripasso della Valpolicella DOC Marchesi Antinori – Montalcino (SI)

Amarone della Valpolicella DOCG Agricola Bertani – Grezzana (VR)

Brunello di Montalcino DOCG Marchesi Antinori – Montalcino (SI)

Moscato di Sardegna DOC Cantina di Dolianova – Dolianova (CA)

Passito Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Moscato di Sardegna DOC Cantina Siddura – Luogosanto (SS)

Alc. 5.2% vol. – IBU 19 Birrificio Lowenbrau – Monaco (Germania)

Alc. 5.2% vol. – IBU 19 Birrificio Lowenbrau – Monaco (Germania)

Alc. 5% vol. – IBU 28 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5.5% vol. – IBU 29 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5% vol. – IBU 20,5 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 6% vol. – IBU 29 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5% vol. – IBU 23 Birrificio Heineken – Olanda

Alc. 4,5% vol. – IBU 19 Birrificio Imbev – Messico

Alc. 5% vol. – IBU 18 Birrificio Ichnusa – Cagliari (CA)

Alc. 4,7% vol. – IBU 18 Birrificio Peroni – Roma (RO)

(Bourbon, Aperitivo Sardo, Amaro Sardo, Sour)

Gin Butterfly Infused, Sour, Sciroppo alla Rosa, Tonica all’Angostura

Gin Sardo, Cetriolo, Sour, Soda

Vodka Sarda, Sour, Sciroppo di Hibiscus

Vodka Sarda al Carasau, Sour, Shrub al Pomodoro, Olive, Origano

Vodka Sarda, Shrub di Sedano, Pepe sichuan, Bottarga, Sour

Gin Aromatizzato al Burro, liquore Salvia e Limone, Tonica

Gin Sardo allo Zafferano, Shrub di Peperone Giallo, Sour

Gin Sardo alla Zafferano, liquore Salvia e Limone, Curry, Sour

Bourbon, Miele Sardo, Sour, Sciroppo alla Cannella

Vodka Sarda, Shrub di Barbabietola e Cumino, Sour

Rum, distillato di Olive, liquore al Timo, Basilico fresco, Sour

Rum, Shrub di Mela e Sedano, Peperoncino, Sour

Rum, liquore al Sambuco, Shrub di Carota e Curcuma

Bitter Sardo, Vermouth Rosso Sardo aromatizzato al Caffè, Gin Sardo, Sciroppo di Cannella

Bitter Sardo, Vermouth Rosso Sardo, Gin alla Torba

Vodka Sarda, Succo di Cramberry, Menta fresca, Tonica al Pompelmo Rosa, Peperoncino

Vodka Sarda, Aperitivo Sardo, succo Ananas, Passion Fruit

Gin Sardo, Bitter Sardo, Sour, Fil’e Ferru, Sciroppo di Uva

Sardegna

Inghilterra

Sardegna

Sardegna

Sardegna

Canada

Sardegna

Italia

Italia

Italia

Norvegia

Giappone

Germania

Germania

Inghilterra

Inghilterra

Giappone

Nuova Zelanda

Inghilterra

Spagna

Spagna

La classica

Secca per valorizzare le botaniche del tuo gin

Agrumata al pompelmo rosa

Speziata dalle note mediterranee

Amara, aromatizzata all’angostura

Per chi adora le note agrumate

Polonia

Svedese

Lettonia

Francia

Russia

Filippine

Panama

Venezuela

Guatemala

Guyana

Repubblica Dominicana

Guyana

Guatemala

Martinica

Martinica

Trinidad

Francia

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Sardegna

Sardegna

Veneto

Veneto

Sardegna

Sardegna

di Cannonau

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Scozia

Scozia

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Scozia

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America

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Jalisco

Jalisco

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Oaxaca

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"Macchiato" coffee

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Fanta

Lemonsoda

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Milk and Coffee

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Small Ginseng

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Tea and Infusion

Water glass

Sprite

Fruit Juice

Fresh Orange juice

Tonic Water

Premium Tonic Water

Water 500ml Still or Sparkling

Water 750ml Still or Sparkling

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cream

Fried raviolo filled with sheep cheese, citrus and Acacia blossom honey

Cold cheese cake, berries sauceand wild berries

Ombrine tartare, prickly pear leaf, marjoram and kumquats.

Red Prawn disk, pea cream, lemon and herring*

Cod brandade, smoke eggplant, myrtle powder, burnt corn and guttiau bread

Tomato gazpacho, mussels, parsley oil and white bread chips

A la plancha octopus and its sauce, taggiasca olives, orange oil, cappers powder*

“Catalana” style monk fish cooked in beetroot juice and five kind tomatoes in two consistence, black lime and pink onion

Poached eggs, cured pork cheek, mozzarella fondue, crunchy spinach, basil oil

"Macarones de punzu" pasta with wild boar ragout, sardinian sour cheese and "Monk's red wine" reduction

"Culurgiones" ravioli with clams Gin and Katsobushi

Spring onion cream, seared spicy langostine, parmesan crumble

"Fregola" pasta, purple shrimps, miso, grey mullet roe and bayleaf powder

"Fusillone" pasta, basil pesto, candied lemon, black lemon and seaweed powder

Ombrin, green curry sauce and asparagus

Tataki bluefin tuna, cherry tomatoes, taggiasca olives, caramelised red onion and fennel herbs dressing

Fried squid “Tagliatelle” and vegetables, black pepper and lime mayonnaise

Low temperature cooked Chuck Roll beef, smoked it and grilled it, cardoncelli mushrooms and minted spring onions

Grilled peppers rosemary flavoured

French fries

Misticanza salad

Baby roast potatoes

Traditional Sardinian dessert made of deep fried 'raviolo' and sheep cow milk cheese and 'Acacia', chestnut or lavender flower honey

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cheese cream

Black Creme bruleè, edible vegetable charcoal, plum and hazelnut

Ricotta cheesecake, amaretti biscuit and myrtle

Cod brandade, smoke eggplant, myrtle powder, burnt corn and guttiau bread chips

Fried squid “Tagliatelle” and vegetables, black pepper and lime mayonnaise

Tomato gazpacho, mussels, parsley oil and white bread chips

Potato and mint stuffing, mozzarella sauce and red onion powder

Catalana di rana pescatrice cotta nella barbabietola e cinque pomodori in due consistenze, limone nero e cipolla rosa

Style monk fish cooked in beetroot juice and five kind tomatoes in two consistence, black lime and pink onion

Traditional Sardinian dessert made of deep fried "raviolo" and sheep cow milk cheese and "Acacia", chestnut or lavender flower honey

Savoiardi biscuits, coffee and mascarpone cheese cream

Black Creme bruleè, edible vegetable charcoal, plum and hazelnut

Ricotta cheesecake, amaretti biscuit biscuit and myrtle

Vermentino di Sardegna DOC, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vermentino di Sardegna DOC, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante, Santa Maria La Palma – Alghero (SS)

Vino Spumante da Uve Vernaccia di Oristano, Vinicola Contini – Cabras (OR)

Torbato Alghero DOC

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Trento DOC Altemasi- Ravina (TN)

Brut Franciacorta

Franciacorta DOCG Brut Cà del Bosco – Erbusco (BS)

Franciacorta DOCG Bellavista – Erbusco (BS)

Champagne AOC Brut Laurent Perrier – Tours-sur-Marne

Champagne AOC Brut Laurent Perrier – Tours-sur-Marne

Champagne AOC Brut Ruinart – Reims

Champagne AOC Brut Moet & Chandon - Epernay

Champagne AOC Brut Moet & Chandon - Epernay

Marmilla IGT Cantina Su Entu – Sanluri (CA)

Torbato DOC, Poderi Parpinello – Alghero (SS)

Vermentino di Gallura DOCG, Tenute Aini – Berchidda (SS)

Vermentino di Sardegna DOC, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Vermentino di Gallura DOCG, Cantina Gallura – Tempio Pausania (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Tenute Olbios – Olbia (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vigne Surrau – Arzachena (SS)

Vermentino di Gallura, Masone mannu – Monti (SS)

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Tenute Tondini – Calangianus (SS)

Colli del Limbara IGT Cantina Depperu – Luras (SS)

Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera – Arzachena (SS)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Alto Adige DOC Tenute Rottensteiner – Bolzano (BZ)

Lugana DOC Ca’ Lojera – Rovizza di Sirmione (BS)

Collio DOC

Alghero DOC Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Alghero DOC Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Isola dei Nuraghi IGT Cantina Pala – Serdiana (CA)

Isola dei Nuraghi IGT Cantina Pala – Serdiana (CA)

Del Monastero IGT

Del Monastero IGT

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sociale di Oliena – Oliena (NU)

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sociale di Oliena – Oliena (NU)

Cannonau di Sardegna DOC Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Cagnulari – Isola dei Nuraghi IG Poderi Parpinello – Alghero (SS)

Carignano del Sulcis DOC, Tenute Sella & Mosca – Alghero (SS)

Bovale – Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Fradiles – Atzara (NU)

Isola dei Nuraghi IGT, Agripunica – Santadi (CA)

Carignano del Sulcis DOC - Riserva, Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Bovale – Isola dei Nuraghi IGT, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Carignano del Sulcis DOC - Superiore, Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Isola dei Nuraghi IGT, Cantine Argiolas – Serdiana (CA)

Ripasso della Valpolicella DOC Marchesi Antinori – Montalcino (SI)

Amarone della Valpolicella DOCG Agricola Bertani – Grezzana (VR)

Brunello di Montalcino DOCG Marchesi Antinori – Montalcino (SI)

Moscato di Sardegna DOC Cantina di Dolianova – Dolianova (CA)

Passito Cantine di Santadi – Santadi (CA)

Moscato di Sardegna DOC Cantina Siddura – Luogosanto (SS)

Alc. 5.2% vol. – IBU 19 Birrificio Lowenbrau – Monaco (Germania)

Alc. 5.2% vol. – IBU 19 Birrificio Lowenbrau – Monaco (Germania)

Alc. 5% vol. – IBU 28 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5.5% vol. – IBU 29 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5% vol. – IBU 20,5 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 6% vol. – IBU 29 Birrificio Dolmen – Uri (SS)

Alc. 5% vol. – IBU 23 Birrificio Heineken – Olanda

Alc. 4,5% vol. – IBU 19 Birrificio Imbev – Messico

Alc. 5% vol. – IBU 18 Birrificio Ichnusa – Cagliari (CA)

Alc. 4,7% vol. – IBU 18 Birrificio Peroni – Roma (RO)

(Bourbon, Aperitivo Sardo, Amaro Sardo, Sour)

Gin Butterfly Infused, Sour, Sciroppo alla Rosa, Tonica all’Angostura

Gin Sardo, Cetriolo, Sour, Soda

Vodka Sarda, Sour, Sciroppo di Hibiscus

Vodka Sarda al Carasau, Sour, Shrub al Pomodoro, Olive, Origano

Vodka Sarda, Shrub di Sedano, Pepe sichuan, Bottarga, Sour

Gin Aromatizzato al Burro, liquore Salvia e Limone, Tonica

Gin Sardo allo Zafferano, Shrub di Peperone Giallo, Sour

Gin Sardo alla Zafferano, liquore Salvia e Limone, Curry, Sour

Bourbon, Miele Sardo, Sour, Sciroppo alla Cannella

Vodka Sarda, Shrub di Barbabietola e Cumino, Sour

Rum, distillato di Olive, liquore al Timo, Basilico fresco, Sour

Rum, Shrub di Mela e Sedano, Peperoncino, Sour

Rum, liquore al Sambuco, Shrub di Carota e Curcuma

Bitter Sardo, Vermouth Rosso Sardo aromatizzato al Caffè, Gin Sardo, Sciroppo di Cannella

Bitter Sardo, Vermouth Rosso Sardo, Gin alla Torba

Vodka Sarda, Succo di Cramberry, Menta fresca, Tonica al Pompelmo Rosa, Peperoncino

Vodka Sarda, Aperitivo Sardo, succo Ananas, Passion Fruit

Gin Sardo, Bitter Sardo, Sour, Fil’e Ferru, Sciroppo di Uva

Sardegna

Inghilterra

Sardegna

Sardegna

Sardegna

Canada

Sardegna

Italia

Italia

Italia

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Giappone

Germania

Germania

Inghilterra

Inghilterra

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Nuova Zelanda

Inghilterra

Spagna

Spagna

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Agrumata al pompelmo rosa

Speziata dalle note mediterranee

Amara, aromatizzata all’angostura

Per chi adora le note agrumate

Polonia

Svedese

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Francia

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Venezuela

Guatemala

Guyana

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Guyana

Guatemala

Martinica

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Francia

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Sardegna

Sardegna

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Sardegna

Sardegna

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Scozia

Scozia

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Oaxaca

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Fanta

Lemonsoda

Orzo

Cappuccino

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Small Ginseng

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Tea and Infusion

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Tonic Water

Premium Tonic Water

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