越後十日町 小岛屋 本店

这家餐厅的特色菜肴充分利用了当地食材，例如选用签约农场出产的鱼沼牌猪肉，以及用鹿儿岛鲣鱼片熬制的日式高汤。他们的海苔荞麦面尤其令人垂涎，独特的口感源于海苔的加入，并带来精致的滋味。天妇罗也炸得酥脆可口，完美衬托出食材的鲜美。

店内氛围宁静，细致的服务营造出舒适的时光。对于来访的人们来说，放松的空间得以展开，可以悠闲地享受用餐时光。带有和风情趣的内饰，温暖地迎接每一位来访者。

这是一家在新潟县拥有六家门店的老字号，拥有皇室献上的历史的有名荞麦面馆。总店特别重视这一传统，长期以来深受当地人喜爱。自创立以来，一直支持着当地的饮食文化，并不断给前来的人们带来感动。