天妇罗 やぐち

天妇罗八口。2020年开业，短时间内便获得米其林星的备受瞩目的天妇罗店。店主利用在名店三川的修业经验，精湛的技艺最大限度地发挥食材的原味。从吧台座位可以近距离欣赏到大厨制作的酥脆天妇罗，并且坚持以最佳状态提供应季食材。店内还备有与天妇罗绝配的美酒，是度过特别时光的最佳选择。