夕雾荞麦面 瓢亭 バルチカ03店

这家餐厅的招牌“夕雾荞麦”是用石臼磨制的信州荞麦粉与柚子皮混合而成，滑爽的口感和清新的香气吸引着每一位来访者。天妇罗则是轻盈酥脆，突显了食材的原味，与日本酒的搭配也相得益彰。礼貌而迅速的服务让人倍感舒适，餐厅位于车站直达的优越位置，轻松享受老字号的技艺。