市兵衛

手打乌冬市兵卫是一家位于长滨市边缘的老字号乌冬和荞麦面店。最值得推荐的是以劲道的粗乌冬为特色的锅烧乌冬，热腾腾的味噌炖乌冬也非常美味。手打的荞麦面种类丰富，尤其是夏季的冷荞麦面，风味绝妙。这个店以其传统的味道持续吸引着前来的人们，是一家魅力十足的餐厅。