Big Apple Inn

这家历史悠久的杰克逊地标是一家小型、简约的柜台，以其与当地民权历史的联系而闻名，梅德加·埃弗斯的前办公室就位于其上方。菜单专注于小型三明治，特别是烟熏香肠“烟熏”三明治和猪耳朵，以及玉米饼。三明治经过烤制，外焦里嫩，提供温和或辛辣的调味，展现出大胆而直接的风味。