欧南、推荐的鳗鱼餐厅

这家米其林推荐的餐厅专注于日本风味的鳗鱼，采用开放式厨房新鲜制作，顾客可以通过玻璃面板观看鳗鱼的清洗和烤制过程。餐点以整齐的套餐形式呈现，鳗鱼被放在米饭上。清晰的菜单照片和描述帮助客人选择突出鳗鱼丰富、嫩滑口感和清新风味的菜肴。