泰国、推荐的20家现代料理餐厅

霍姆是一家被米其林评选的餐厅，提供100%使用当地食材的创新和注重食材的菜肴。以普吉岛丰富的食材为重点的品尝菜单，采用现代烹饪方法突显地方风味，并配有精选的葡萄酒和无酒精饮品。细心周到、知识丰富的员工为每道菜品提供指导，建筑风格独特且受当地启发的环境提升了整体用餐体验。

利贝特&河流在石板餐厅提供现代化的用餐体验，从柔嫩的烤肉到多样化的菜单，满足各种口味，所有菜肴均经过精心烹饪。客人们高度评价专业且细心的服务以及令人印象深刻的餐厅设计。河流为客人提供了一个在用餐前后享用饮品的迷人场所，完美营造出度假风格的氛围。

画布是一家位于曼谷的米其林一星餐厅，提供现代而富有创意的泰国风味菜肴。其特色在于多样的呈现方式、对比鲜明的口感，以及经过精心平衡的味道，充分利用当地食材，提供多道菜的品鉴菜单。客人可以在现代化的空间中享用美食，那里设有开放式厨房和酒吧座位，可以看到每道菜的准备过程，同时享受细致友好的服务和备受好评的饮品选择。

冲浪与牛排餐厅以其精巧的小盘菜而闻名，能够完美展现海鲜与肉类的风味，是一家获得米其林必比登推荐的餐厅。厨房注重新鲜食材和精准烹饪，菜品如扇贝、牛肉塔塔、自制饺子等因其深厚的味道而屡获赞誉。餐厅氛围亲密而整洁，配合邻近的葡萄酒吧提供周到的服务。

CUBE - 夜市是一家专注于生酮饮食和古饮食风格的健康导向舒适咖啡馆。客人可以享用使用替代牛奶制作的多样咖啡和饮品、意大利面和汉堡，特别是口感丰富的低糖甜点等轻食。这里的氛围舒适宜人，工作人员细心周到，同时提供一个放松的空间供客人休息。

N三餐厅位于梅里姆，提供从早餐到晚餐的西式和意大利风味菜肴，环境为咖啡馆风格。客人特别赞赏酥脆的三文鱼、海鲜意大利面、比萨、龙虾浓汤、自制蛋糕和甜点。餐厅由经验丰富的厨师经营，结合了安静低调的空间、精心准备的菜肴和细致周到的服务。

咖啡馆 8.98 是一家以高品质咖啡和舒适氛围而闻名的现代咖啡馆，非常适合早餐和早午餐。厨房每天提供自制酸奶和新鲜水果制作的冰沙等手工料理。客人可以享用各种早餐选项以及虾意大利面等咸味菜肴。细致的服务和宜人的氛围使体验更加出色。

吃我餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供肉类、海鲜和蔬菜菜肴，采用独特的风味组合。丰富的牛肉、海鲜意大利面、带有香料的甜点等菜品展现了大胆而现代的风格。独特的鸡尾酒项目和细致入微的迷人员工为客人提供了充满活力的温馨用餐体验。

小酒馆是一家位于曼谷的现代素食餐厅兼咖啡馆，以层次丰富、令人满意的创意植物基础菜肴而闻名。厨房重新构建了来自世界各地的热门菜肴，从汉堡和饺子到新鲜沙拉和充满活力的泰式拼盘。时尚且绿意盎然的室内环境，以及细心周到的员工，为顾客提供了一个宁静舒适的空间，适合享用完整的餐点、咖啡和甜点。