科罗拉多州、米其林已选择、推荐的20家餐厅

野花餐厅是一家位于丹佛的米其林推荐餐厅，提供以食材为中心的现代菜肴，采用如精心策划的小盘“花束”等有趣的品尝形式。菜品突显了巧妙的搭配和精致的呈现，搭配酒吧的创意鸡尾酒。活泼而舒适的氛围以及细心、专业的服务为用餐体验增添了完美的点缀。

守卫与优雅是一家米其林推荐的餐厅，提供现代风格的牛排和海鲜，环境充满活力。食客可以选择多种牛排、海鲜以及适合素食者和海鲜素食者的选项，特色菜品包括菲力牛排品尝。热闹的酒吧、欢快的音乐和专业的顾客群体营造出一种生动的社交氛围，而非安静亲密的环境。

巴罗洛烤肉是一家米其林推荐的餐厅，提供精致的意大利美食，环境优雅而舒适。顾客们赞赏其正宗的风味，菜品包括手工意大利饺子和展示厨房多样性的品尝菜单。细致周到的服务和贴心的葡萄酒推荐为顾客带来了高雅而难忘的用餐体验。

斯特拉的厨房是一家米其林推荐的餐厅，提供现代意大利美食，位于一个隐秘的酒吧风格空间。新鲜制作的菜肴，如自制意大利面，搭配精心调制的鸡尾酒，如浓缩咖啡马提尼。优雅的休息室风格内饰和细致周到的服务营造出一种亲密的氛围，让人远离周围大学城的喧嚣。

布兰布尔与兔子是一家米其林推荐的餐厅，位于博尔德，提供以自家农场食材为中心的季节性农场到餐桌美食。温馨宜人的用餐环境为精心设计的三道菜餐点提供了亲密的氛围。细致专业的服务与展现肉类和蔬菜自然风味的菜肴相得益彰。

城堡餐厅斯普伦迪多是一家米其林推荐的餐厅，提供精致的季节性美式料理，使用当地采购的食材。菜品包括科罗拉多羊排、新鲜海鲜和自制甜点，并搭配创意鸡尾酒。优雅的餐厅可俯瞰山景和滑雪道，细致周到的服务营造出轻松而高档的用餐体验。

马尔科斯煤火披萨 | 球场是一家米其林推荐的餐厅，以其那不勒斯风格的煤火披萨而闻名，披萨的外皮薄而坚韧。厨房注重使用正宗的食材和传统的方法，并配有新鲜的沙拉。细心周到的服务和舒适的环境使其成为丹佛市中心一个受欢迎的用餐场所。

元素47是《米其林》推荐的餐厅，位于小尼尔酒店内，提供优雅餐厅环境中的科罗拉多现代美食，装饰有原创艺术作品。厨房的特色包括当地和牛、手工制作的意大利面以及精心设计的素食选项，还有精致的甜点。早餐和午餐提供精心准备的经典菜肴，如煎蛋卷、法式吐司和煎饼，配以细致高效的服务和知识渊博的侍酒师。

甜罗勒是一家米其林推荐的餐厅，提供优雅环境中的精致现代美式菜肴。食客们赞赏这里的羊肉、鸭肉、新鲜海鲜和时令意大利面等精心制作的菜品，以及平衡的鸡尾酒和诱人的甜点。专业、细心的服务和对菜单及酒单了如指掌的员工为顾客提供了一个优雅、轻松的用餐体验。

萨夫塔是一家米其林推荐的餐厅，提供现代以色列美食，注重新鲜的开胃菜和丰盛的早午餐。食客可以享用到温暖的面包配自制果酱、奶油鹰嘴豆泥、巴巴甘努什、清脆的沙拉，以及精心准备的主菜如烤肉。餐厅氛围热闹而舒适，细致的服务为轻松而美味的用餐体验提供了支持。

博尔德杜尚别茶馆是一家米其林推荐的餐厅，以其华丽的内部装饰而闻名，拥有精美的马赛克和独特的茶馆环境，坐落于博尔德溪旁。客人可以享用美味的菜肴，丰富的茶品选择，以及适合素食者、严格素食者和海鲜爱好者的多样菜单。细致周到的服务和宁静的氛围，即使在客满时也能为您提供轻松的用餐体验。

佐伊妈妈是一家米其林推荐的餐厅，提供轻松的亚洲舒适美食，采用自助式服务。食客们特别推荐丰盛的面条汤，包括鸡肉汤面和珍珠肉丸等菜肴。份量十足，吧台上提供多种酱料，方便客人根据个人口味调整风味。

奥利维亚餐厅是一家米其林推荐的餐厅，展示了以意大利风味为灵感的菜肴，重点在于自制意大利面和精心调制的鸡尾酒。食客们赞赏丰富的风味菜肴，包括精致的饺子和季节性特供。柠檬橄榄油蛋糕配开心果冰淇淋常常成为令人难忘的完美结尾。细致周到的服务和优雅的用餐环境为客人创造了一个愉悦舒适的用餐体验。

圣托是一家米其林推荐的餐厅，提供现代墨西哥菜肴，位于一个休闲的复古风格购物中心，部分桌位可欣赏到山景。食客们赞赏这里的美味菜肴，如玉米饼、恩奇拉达和炸面包，搭配经典的玛格丽塔鸡尾酒。细致周到的服务和精心调制的鸡尾酒为用餐体验增添了亮点。

迪奥·米奥是一家米其林推荐的餐厅，提供休闲的意大利快餐服务，专注于新鲜自制的意大利面。招牌菜如奶酪胡椒面展现了意大利面的弹牙口感和丰富的美味酱汁，常常带有一丝辣味。慷慨的分量、免费面包以及室内座位和宠物友好的露台共同营造出热闹的邻里氛围。

黑莓市场餐厅是一家米其林推荐的餐厅，以季节性美式烹饪而闻名，特别注重本地食材和自制肉类。菜单从自制意大利面和汉堡到精心准备的蔬菜和共享肉类，突显了新鲜和浓郁的风味。细致周到的服务和生动现代的环境为用餐体验增添了完美的氛围。

橡树餐厅是一家米其林推荐的餐厅，提供精心设计的小盘菜和主菜，展现现代美式美食。菜品如甜菜塔塔、天妇罗蔬菜和烤肉，强调平衡的口味和精致的摆盘。活泼的用餐环境和细致的服务为共享菜品、主厨推荐和葡萄酒搭配创造了一个引人入胜的氛围。

商贸餐厅与食品杂货是一家米其林推荐的餐厅，提供现代美式农场到餐桌的烹饪。顾客们赞赏精心准备的菜肴，从早餐经典如饼干和肉汁，到时令菜品如朝鲜蓟和羊肉。专业、细致的服务和舒适的环境为轻松愉快的用餐体验增添了不少分数。

烟熏烧烤是位于丹佛RiNo社区的一家米其林推荐餐厅，以其美味的烟熏肉和经典的烧烤配菜而闻名。食客们特别推荐嫩滑的胸肉、焦脆的烧烤边角肉和五花肉，搭配卷心菜沙拉、土豆沙拉及其他舒适风味的配菜。创意饮品，包括焦脆边角肉血腥玛丽和冷冻饮品飞行组合，为轻松的自助服务环境增添了趣味。