科利打省、米其林二星、推荐的餐厅

乔尔·罗布雄工作室是一家米其林二星餐厅，展示了精心编排的现代法式季节性菜单。食客可以坐在吧台，俯瞰开放式厨房，观看精准、几乎如戏剧般的准备过程和精致的摆盘。招牌菜如朝鲜蓟和鸽子突显了专注的风味和精湛的技艺，营造出优雅奢华的氛围。