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塔马雷斯·洛·梅霍尔·德·赫雷罗专注于正宗的墨西哥玉米饼，包括猪肉、鸡肉、豆类和瓦哈卡风味的摩尔酱版本，均用香蕉叶包裹。周末时，菜单还会增加多种风味的丰盛波索尔和经典的门杜，搭配传统的阿托尔。朴素的环境和热情的服务营造出一种轻松的邻里氛围，突显出舒适的家常菜。