新墨西哥州、推荐的健康蔬食餐厅

拉·蒙塔尼塔合作社是一家以社区为导向的天然食品市场，提供有机农产品、散装商品和负责任采购的杂货。在商店的后面，有一个熟食区和热食吧，提供现做的菜品和预制食品，并设有一些座位供希望在店内用餐的顾客使用。这里的氛围强调健康的食材和简单、令人满意的餐点。