英國、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

萊姆樹客棧是一家米其林推薦的餐廳，提供舒適、維護良好的環境中的現代英式客棧料理。食客讚賞從經典的星期日烤肉配時令蔬菜到更具當代風格的選擇，所有菜品都呈現得十分吸引。細心周到的員工和精心裝飾的內部環境為過夜客人和本地訪客創造了熱情友好的氛圍。

切爾斯是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代料理，菜品精心搭配，視覺效果驚艷。食客們讚揚菜餚的平衡風味，包括時令蔬菜的製作和創意的起司搭配。專業且細心的服務，加上精心策劃、略帶懷舊的室內設計，營造出優雅而不緊湊的用餐體驗。

舞台是一家米其林推薦的餐廳，提供以當地採購的季節性食材為基礎的創意品嚐菜單。廚房專注於富有想像力的味道組合和細緻的細節，從自製麵包到精緻的魚類和素食菜品。親密而獨特的用餐環境以及熱情的工作人員為每道菜品介紹，為客人帶來生動而個性化的用餐體驗。

奎恩斯是一家米其林推薦的餐廳，提供以季節性本地食材為主的現代歐洲風味菜餚。菜單經過精心策劃，包括嫩魷魚、風味羊肉和創意蔬菜配菜等佳餚。客人形容這裡的氛圍溫暖而熱情，服務周到體貼。精選的葡萄酒單更為用餐體驗增添了色彩。

煙霧之處餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供季節性品嚐菜單，邀請客人信任廚師的創意。以風味為導向的菜品，如精緻的煙燻野味和精心準備的魚類，突顯出巧妙的組合和平衡。手工製作的桌子和餐具為用餐室增添了獨特的特色，而細心周到的服務和精心挑選的飲品清單則為整個用餐體驗畫上完美的句號。

雅布里奇之家是一家米其林推薦的餐廳，位於約克郡山谷的一家精品鄉村酒店內。廚房提供精心設計的品嚐菜單，客人經常讚揚菜餚的風味一致且精緻。輕鬆的用餐環境、舒適的休息區以及細心周到的服務，營造出一個適合悠閒享用特別餐點的氛圍。

梅果是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代歐洲菜，使用精心挑選的食材，並以精確優雅的擺盤呈現。菜品如比目魚、野禽和自製甜品突顯了平衡的風味和出色的醬汁。細心周到的服務和精心策劃的酒單，為優雅舒適的用餐環境增添了光彩，確保每次用餐都令人滿意。

倫餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供精心設計的季節性現代歐洲料理。菜品如鯛魚塔塔、自製式意大利餃子和烤珍珠雞，突顯出精確的風味和吸引人的擺盤。用餐環境低調舒適，服務周到專業，安靜的背景讓對話自如流暢。

肉匠酒吧是一家米其林推薦的餐廳，位於一個充滿特色的酒吧內，提供精心準備的美味菜餚和備受推崇的酒單。客人們讚揚這裡的熱情氛圍和迷人的環境。友善高效的員工提供周到而輕鬆的服務，為悠閒的午餐和晚餐創造愉快的用餐環境。

莫提馬斯是一家米其林推薦的餐廳，提供現代英國菜，環境親密且裝潢精緻。廚房專注於精緻的品嚐菜單，包括精心設計的素食選擇，菜品富有創意，並注重味道的平衡。細心的前廳服務、設備齊全的酒吧以及新鮮出爐的麵包，為客人帶來優雅而熱情的用餐體驗。

白心餐廳位於菲爾德，是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代英式料理，環境典雅，充滿鄉村風情。廚房以巧妙的手法處理傳統菜餚而聞名，從烤肉到精心製作的甜品應有盡有。服務周到且靈活，團隊經常根據客人的個人喜好調整菜式。

石頭餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代英式料理，環境親密。精心設計的品嚐菜單和套餐菜單展示了季節性食材，從優雅的前菜到慢煮肉類和創意素食選擇應有盡有。細心專業的服務和對飲食需求的周到考慮，為客人帶來完美的用餐體驗。

21 餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的現代菜餚，環境時尚而富有氛圍，位於海邊附近。廚房專注於精緻的菜式，如海鮮、意大利麵和牛排，並以一貫的用心準備。專業且知識淵博的員工提供周到的服務，讓人感到特別卻不過於正式，是悠閒午餐和晚餐的可靠選擇。

HOLM Somerset 是一家米其林推薦的餐廳，提供以食材為主的現代菜餚，菜單定期更換，強調平衡的風味和精緻的擺盤。氛圍輕鬆而不失優雅，熱情的團隊在不打擾的情況下保持關注。廚房對特別要求非常靈活，主廚與客人的個人互動增添了整體的關懷和工藝感。

Noizé 是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的法國料理，擁有親密而熱情的用餐環境。從時令魚類到慢煮肉類，再到巧克力塔等甜品，精心準備的菜餚突顯了精確的烹飪技術和吸引人的擺盤。精心策劃的葡萄酒單和細心而不打擾的服務，為用餐體驗增添了完美的氛圍。

醜蝶餐廳及酒吧位於康沃爾，是米其林推薦的餐廳，俯瞰康沃爾海岸，以其壯觀的景色和精緻的現代菜餚而聞名。品嚐菜單和下午茶突顯了精心呈現的菜餚，展示當地食材和創新的零浪費理念。細心且知識淵博的員工為客人介紹每道菜，增添了沉浸式的吧台用餐體驗。

號碼16餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供現代歐洲美食，注重味道和擺盤。菜單簡潔而多樣，特色菜包括扇貝、鹿肉和時令魚，還有備受推崇的甜品。餐廳氣氛活躍，服務人員細心周到，能夠迅速提供服務，卻不會讓客人感到匆忙。

尼科爾森的圓頂是一家米其林推薦的餐廳，提供以農產品為主的烹飪，菜式包括花園沙律牛排、蔬菜塔吉鍋和精心準備的小盤菜。食材新鮮，沙律在現場種植，菜品呈現細緻。細心的員工能夠順利處理親密的桌子和大型團體，並在寧靜的風景環境中滿足各種飲食需求。