蒲利亞、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

Pentole e Provette

3.97（0條）

義式料理 / Via Musco 37, 72015, Fasano Italy, 意大利 /

現代義大利風味品嚐菜單

Pentore e Provette 是米其林星級餐廳，以精心設計的品嚐菜單呈現當代義大利美食，主打陸地和海洋食材。從精緻的開胃菜到新鮮的手工意麵和慢燉肉類，餐廳注重選用當地食材，並以精湛的烹飪技藝和匠心獨具的擺盤為特色。餐廳的石牆裝潢現代低調，服務周到，主廚還會在餐桌旁進行講解，為用餐體驗增添一份親切溫馨的氛圍。

Antica Cucina 1983

3.96（0條）

EUR 55

義式料理 / Piazza Marina 4/5, 76121 Barletta Italy, 意大利 /

洗練的阿普利亞海鮮料理與現代料理

安提卡廚房1983是一家米其林推薦的餐廳，提供以海鮮為重點的洗練阿普利亞料理詮釋。菜品從創意前菜如炸牡蠣，到精心調配的燉飯，以及與精選葡萄酒搭配的甜品，均強調新鮮的本地食材。溫馨優雅的用餐環境和周到的精緻服務，為悠閒的用餐體驗創造了舒適的空間。

Orto Ristorante

4.20（0條）

Contrada Tortorella, 520, 70043 Monopoli BA, 意大利 /

Vita Pugliese

3.86（0條）

EUR 35

義式料理 / Via Ospedale 15, 70014 Conversano Italy, 意大利 /

孔韋爾薩諾老城的普利亞美食

Vita Pugliese 是一家米其林星級餐廳，主打以當地食材和傳統為根基的普利亞美食。餐廳提供精心烹調的海鮮和肉類菜餚、精緻的開胃菜和自製甜點，並配上豐富的葡萄酒單。餐廳位於舊城區一條靜謐的街道上，提供周到細緻的服務和溫馨舒適的氛圍。

Osteria Ricanatti

3.83（0條）

義式料理 / Corso Cavour, 17 Close to the square Sant'Oronzo, 72017, Ostuni Italy, 意大利 /

精緻的義大利菜餚，融合創意巧思

Osteria Ricanati 是一家米其林星級餐廳，供應精緻的義大利美食，並以創意手法詮釋各地特色菜餚。餐廳著重平衡各種風味和口感，從清淡的蔬菜開胃菜到技藝精湛的意麵和慢燉肉類，無不體現著這一點。賓客們讚賞餐廳精心的擺盤、對飲食限制的周到考慮以及舒適的用餐環境和戶外露台。

Radimare Ristorante

3.74（0條）

EUR 55

義式料理 / Via Beato Pier Giorgio Frassati, 5, 70043, Monopoli Italy, 意大利 /

創意海鮮為主的意大利料理

拉迪馬雷餐廳是一家隱身於莫諾波利靜謐小巷的米其林推薦餐廳。時尚現代的用餐空間提供以當地海鮮為主的創意料理，菜品在味道、口感和色彩的平衡上達到絕妙的境界。周到的休閒服務為客人營造出輕鬆卻又優雅的用餐體驗。

Corte Federiciana

4.01（0條）

EUR 40

Corso Garibaldi, 60, 71011 Apricena FG, Italia, 意大利 /

U Vulesce

3.81（0條）

EUR 50

義式料理 / Via Cesare Battisti 3, 71042 Cerignola Italy, 意大利 /

米其林星級普利亞美食

米其林星級餐廳 U Vresse 主打普利亞風味，選用當地陸地和海洋食材。菜單精緻而不失親切，菜餚包括自製意麵、釀蔬菜、炸鱈魚，以及以當地鬆露和螃蟹為特色的佳餚。餐廳內部以木質色調為主，酒架上擺滿了各種酒瓶，營造出溫馨舒適的氛圍。周到細緻的服務更增添了輕鬆愉悅的用餐體驗。

Calvi Ristorante

3.60（0條）

義式料理 / Via Bari 134, 70022 Altamura Italy, 意大利 /

充滿創意的現代義大利餐飲

Calvi Ristorante 是一家米其林星級餐廳，在現代時尚的環境中供應當代義大利美食。餐廳的開放式廚房精心烹調風味濃鬱而又不失平衡的菜餚，尤其以肉類和海鮮料理見長。賓客們對餐廳的高品質食材、精心挑選的葡萄酒以及周到專業的服務讚不絕口，同時餐廳也營造出輕鬆舒適的氛圍。

Terradimare Ristorante

3.59（0條）

EUR 70

義式料理 / Piazza Quercia, 6, 76125 Trani Italy, 意大利 /

海邊的藝術現代意大利餐廳

特拉迪馬雷餐廳是一家位於特拉尼海邊幾步之遙的米其林推薦餐廳，提供現代意大利料理。品嚐菜單強調新鮮食材、精緻搭配以及細緻的擺盤。優雅且充滿藝術感的室內設計，加上用心周到的服務，創造出視覺美感與味覺享受和諧統一的精心策劃的感官體驗。

Coppola Rossa

3.58（0條）

EUR 40

義式料理 / Via Maddalena 28, 71043, Manfredonia Italy, 意大利 /

以海鮮為主的義大利餐飲

Coppola Rossa 是一家米其林星級餐廳，主打新鮮海鮮和義大利地方特色菜餚。餐廳的菜餚以海鮮風味、香氣四溢的意麵和精心烹製的魚類料理為特色，同時還提供一系列以陸地食材為主的菜餚。精緻而溫馨的室內裝潢和細緻周到的服務，營造出舒適如家的氛圍。

Trattoria Al Gatto Rosso

3.57（0條）

義式料理 / Via Camillo Benso Conte di Cavour 2, 74123, Taranto Italy, 意大利 /

專營海鮮的意大利小餐館

位於塔蘭塔的米其林星級餐廳Trattoria Al Gatto Rosso，供應精緻的義大利菜餚，特別注重當地海鮮。簡潔的菜單主打選用新鮮精選食材烹製的菜餚，例如金槍魚薄片和貽貝意麵。優雅的用餐環境和周到細緻的服務，營造出既精緻又溫馨的氛圍。

Osteria Frangipane

3.57（0條）

EUR 45

義式料理 / Via Maraldo da Trani 5, 76125 Trani Italy, 意大利 /

專注於海鮮的阿普利亞奧斯特里亞

奧斯特里亞·弗蘭吉帕內是一家位於特拉尼中心的米其林推薦餐廳，擁有獨特的拱形天花板，並且是一家經過精心修復的小型酒館。廚房強調使用當地食材，特別是新鮮的魚類，提供如奶油鱈魚、海膽意大利麵、烤鱸魚等美味菜餚。服務方面，禮貌、關懷以及對工藝的明確熱情受到讚譽，為客人提供輕鬆卻又精緻的用餐體驗。

Osteria Boccolicchio

3.56（0條）

EUR 45

義式料理 / Via Arco Boccolicchio, 15, 71043, Manfredonia Italy, 意大利 /

當地風格的義大利海濱小酒館

Osteria Boccolicchio 是米其林星級餐廳，坐擁海濱美景，供應道地的義大利沿海美食。餐廳菜單精簡，主打新鮮海鮮和手工意麵，例如海鮮西蘭花和時令牛肝菌南瓜組合。食客們對餐廳迷人而地道的氛圍、周到的服務、精心挑選的酒單以及令人滿足的經典甜點（如西西里卡諾裡卷）贊不絕口。

Es Cantina & Ristorante

3.56（0條）

Contrada Reni s.n., 74024, Manduria Italy, 意大利 /

葡萄園中的創意現代餐飲

Es Cantina & Ristorante 餐廳坐落於酒莊內，四周環繞著精心修剪的葡萄園，是米其林星級餐廳。從餐前小點到甜點，賓客可在明亮現代的餐廳內，於精緻優雅的環境中享用豐盛的現代義大利美食。精心烹調的菜餚與酒莊的葡萄酒以及周到專業的服務相得益彰。

Cielo

3.55（0條）

義式料理 / Via Scipione Petrarolo 7, 72017, Ostuni Italy, 意大利 /

精緻的普利亞風味品嚐菜單

Cielo 是一家米其林星級餐廳，供應現代普利亞美食，充分展現當地食材和地理風味。賓客可享用精心設計的品嚐菜單，每道菜餚均搭配精選葡萄酒，並佐以精緻小食和佐餐小碟。知識淵博、熱情周到的服務人員會為您講解每一道菜品，營造出既精緻又引人入勝的用餐體驗。

La Fossa del Grano

3.55（0條）

EUR 45

義式料理 / Via Alessandro Minuziano 63, 71016 San Severo Italy, 意大利 /

鄉村普利亞美食

La Fossa del Grano 是一家米其林星級餐廳，在溫馨的石拱門和木質家具營造的氛圍中，供應道地的普利亞鄉村美食。餐廳特色包括以當地食材製作的開胃菜、手工義大利麵（如貓咪耳朵麵）以及馬鈴薯烤肉。熱情周到的服務生會細緻地講解每一道菜，為用餐體驗增添貼心的個人化感受。

Restaurant 700

3.55（0條）

義式料理 / Largo Michele Ayroldi Carissimo 14, 72017, Ostuni Italy, 意大利 /

設計感十足的餐飲與當地美食

米其林星級餐廳700精選優質食材，以當地特產為靈感，打造精緻而親民的菜餚。餐廳內部設計別具一格，巧妙融合多種風格。熱情周到的服務人員將為您詳細介紹菜單，從餐具到擺盤，每個細節都反映了餐廳對品質的極致追求。

Le Lampare al Fortino

3.55（0條）

義式料理 / Via Tiepolo, Sn, 70059 Trani Italy, 意大利 /

港口的創意海鮮餐廳

雷·蘭帕雷·阿爾·福爾蒂諾是一家獲得米其林評選的餐廳，位於港口的牆邊，提供優雅的景色和精緻的氛圍。廚房專注於高品質的海鮮，從生魚前菜到用鹽包裹的整條魚，考慮到味道和口感的對比進行烹調。菜品獨創且美觀，甜品則探索意想不到的組合。細緻而專業的服務，支持著精緻卻又輕鬆的用餐體驗。

La Bul

3.54（0條）

義式料理 / Via Pasquale Villari 52, 70122, Bari Italy, 意大利 /

在巴厘島享受創意現代意大利菜

拉·布魯是一家獲得米其林評選的巴厘島餐廳，提供注重創意的品嚐菜單和藝術感十足的擺盤的現代意大利料理。菜品強調新鮮的當地食材和精心考量的風味組合，並經常與普利亞的葡萄酒搭配。時尚且精心設計的用餐空間，以及細心周到的知識豐富服務，為客人提供了精緻的美食體驗。

予約方法

距離

価格帯

評価

席種

営業時間

タバコ

受賞歴

米其林

目的・シーン

設備

預約方式

距離

價格範圍

評分

座位類型

營業時間

吸菸

獲獎經歷

米其林

目的·場景

設備

蒲利亞、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

蒲利亞的熱門地區

巴里

萊切

塔蘭托

福賈

特拉尼

巴爾萊塔

布林迪西

阿爾塔穆拉

莫諾波利

馬爾蒂娜·弗蘭卡

在蒲利亞受歡迎的菜系

義式料理

地中海料理

披薩

海鮮

酒吧

南義大利料理

英式酒吧

BBQ燒烤

咖啡店

美式料理

蒲利亞的義式料理推薦餐廳

蒲利亞的南義大利料理推薦餐廳