博洛尼亞（愛美利亞－羅曼尼亞）、推薦的20家義式料理餐廳

Radici - Terra D'amare 餐廳主打義大利南部和島嶼風味，尤其以西西里島和撒丁島的海鮮料理為特色。餐廳以其精緻的菜餚而聞名，包括海鮮意麵、烤章魚和炸西葫蘆花等。優雅現代的氛圍、周到友好的服務以及精心挑選的葡萄酒單，都為餐廳增添了光彩。

克雷梅利亞·超自然是一家以精選材料製作的手工冰淇淋店，以其奶油般的口感和自然的風味而聞名。顧客可以享受包括冰淇淋蛋糕和提拉米蘇等甜品在內的經典、素食和無麩質的多樣選擇。此外，店內還提供豐富的熱巧克力，並在舒適的環境中享受細緻而熱情的服務。

Lo Spazio Panino 餐廳環境溫馨舒適，主打創意三明治，選用新鮮優質的食材精心製作。人氣之選包括濃鬱的肉醬三明治、鮮美的肉丸，以及豐富的素食和純素食選擇。年輕熱情周到的團隊營造出輕鬆愜意的氛圍，無論是快速午餐還是悠閒用餐，這裡都是理想之選。此外，餐廳也提供各式各樣的美味小吃和甜點。

莫·莫爾塔德拉·實驗室是一個位於博洛尼亞市中心熱鬧街道旁的小吃攤，專門提供根據訂單製作的豐富莫爾塔德拉三明治。莫爾塔德拉在你面前切片，與柔軟的芝士和新鮮的蔬菜等精心挑選的食材搭配，讓你享受層次分明的風味和口感。友好的工作人員和輕鬆熱鬧的氛圍，使這裡成為品嚐當地名產的熱門地點。

La Tana dell'Orso 是一家溫馨的小餐館，以其新鮮的皮亞迪納餅而聞名，餅裡塞滿了意大利熏火腿、當地奶油奶酪和芝麻菜等食材。顧客可以在這裡享用美味可口、精心烹製的菜餚，以及麵包和巧克力蛋糕等簡單卻令人滿足的甜點。這家家庭式經營的餐廳氛圍溫馨舒適，員工樂於為顧客講解菜單，營造出輕鬆愜意的用餐體驗。

La Taverna Di Roberto serves classic Bolognese cuisine in a cozy trattoria near the city’s historic towers. Fresh pastas such as tagliatelle al ragù and green lasagna showcase rich, slow-cooked sauces and careful preparation. Guests enjoy local wines, traditional desserts like tiramisu and mascarpone cream, and attentive, personable service under the porticoes.

MIGARBA La schiacciata 專營新鮮出爐的佛卡夏麵包和義式佛卡夏三明治，外皮酥脆，餡料豐富均衡。您可以從多種創意組合中選擇，也可以客製化專屬口味。這家小巧休閒的餐廳是享用快速午餐或簡餐的理想選擇。此外，餐廳也供應基安蒂等飲品。

Cuoco di Latta offers a refined take on Piedmontese-inspired cuisine in an elegant, carefully designed setting. Dishes highlight authentic, balanced flavors and thoughtful presentation, sometimes presented as a tasting journey. Attentive staff and the chef’s visits to the dining room create a personal, engaging experience.

意大利海鮮餐廳 - 海洋廚房專注於以簡單而優雅的技法烹調新鮮的海味，突顯食材的質量。餐廳位於可俯瞰港口的地點，提供海洋氣息的美景和真摯的溫暖氛圍。招牌菜如海鮮湯和燒烤魚等，反映了與海洋傳統的緊密聯繫，並由細緻而親切的服務所支撐。

拉斯·皮亞迪納專門提供反映博洛尼亞簡單而溫暖的傳統皮亞迪納和三明治。店內瀰漫著當地的氛圍，吸引著居民和遊客。員工親切且樂於助人，並為國際客人準備了英文菜單。

諾薩德拉烤肉店 (Rosticceria Nosadella) 專營無麩質家常博洛尼亞肉醬麵。琳瑯滿目的熟食櫃檯提供各式每日特色菜，滿足不同口味的需求，無論是否對麩質過敏。溫馨舒適的店內環境，加上熱情周到的服務，營造出輕鬆愜意的居家氛圍。

El Saor - Tradizione Veneta brings classic Venetian cuisine to a small, cozy trattoria setting. The menu features traditional cicchetti, regional pasta dishes such as bigoli in sauce, and specialties like cod Vicentina, along with house desserts including tiramisu and Venetian biscuits. A carefully selected wine list complements the food, while soft jazz and attentive, courteous service create a relaxed neighborhood atmosphere.

波隆那的 Osteria Bartolini - il Mare 餐廳榮獲米其林必比登美食推薦，主打新鮮的亞得里亞海風味海鮮。餐廳環境優雅低調，在百年古樹掩映下的迷人露臺上用餐，享受美食美酒。清爽的炸海鮮和精心製作的甜點是餐廳的亮點，周到的服務和精心挑選的酒單更添用餐體驗。

Chef Afrodita 是一家溫馨的六桌餐廳，供應精心烹調的義大利美食。主廚兼老闆在開放式廚房中掌勺，選用時令蔬菜，提供從傳統菜餚到素食的各種選擇，包括茄子帕瑪森起司和甜菜根意麵。餐廳裝潢獨特多彩，服務周到細緻，在聖斯特凡諾街附近營造出舒適別緻的用餐體驗。

阿爾·坎比奧是一家重視地方傳統的米其林必比登餐廳，提供精緻的艾米利亞料理。在小巧而優雅的餐廳內，廚房提供包括新鮮意大利麵和慢煮肉類等特色菜的精心設計的品嚐菜單。細緻周到的服務和精選的葡萄酒單，營造出適合特別場合的輕鬆對話氛圍。

De Ombre Bologna 將威尼斯風味帶到博洛尼亞市中心，主打傳統威尼斯小吃（cicchetti），包括肉類、海鮮和素食菜餚。餐廳環境溫馨舒適，設有開放式廚房，精心烹調的香腸皮、鯷魚等小點心搭配精選威尼斯葡萄酒，為您帶來獨特的用餐體驗。熱情周到的服務和精緻的菜餚，營造出私密而獨特的用餐氛圍。