遠野市、推薦的20家餐廳

位於岩手縣遠野市，提供以當地名產羊肉和啤酒花為主的羊肉燒烤。燒肉風格的羊肉燒烤可搭配特製醬汁享用，與啤酒的搭配更是絕佳。透過利用當地食材的料理，為來訪者提供特別的美食體驗。

「羊肉爐安倍」是創立超過70年的遠野羊肉爐發源地，傳統的味道與創新的技術完美結合。品嚐高品質的羊肉和綿羊肉，搭配秘傳的醬汁，讓人倍感珍貴。店內經過改裝，融入高科技的運營，配膳機器人送餐的情景值得一看。這裡是一個開放而舒適的空間，讓你在享受季節感的同時，體驗愉悅的用餐時光。

小野蹄是一家利用廚師自養的澤西牛奶和自家菜園蔬菜的地產地消意大利餐廳。廚師豐富的經驗創造出的料理，靈活運用法式和和式的技法，提供一期一會的味道。這家店充分發揮食材的新鮮和美味，以多樣的菜單吸引來訪者，將意大利的魅力在岩手展現出來。簡單卻深邃的味道讓來訪的人感到放鬆，並帶來微笑。

位於岩手縣遠野市的站立飲酒風格居酒屋，提供利用當地新鮮食材製作的料理和豐富的飲品選擇。輕鬆隨意的氛圍是其特色，深受來訪者喜愛。也是當地居民交流的熱門場所。

遠野羊肉燒烤羊丸・道是一家能讓你品嚐到超越一年期待的豐富羊肉料理的餐廳。店內雖然時尚，但卻散發著溫馨的氛圍，羊肉柔軟美味，與醬汁的搭配更是絕佳，口碑極佳，讓人吃不夠。這是一家充滿當地魅力，讓人忍不住想再次光臨的羊肉燒烤店。

伊藤家是一家改裝自遠野市歷史悠久的古民家蕎麥店。店內融合和洋風格的裝潢，讓客人可以在輕鬆的氛圍中品味當地美食。特別是利用當地食材製作的獨特蕎麥頗受好評，遠野原創的「暮坪蕪」菜單更是不可錯過。在四季變換的美景中，享受溫暖的款待和絕佳的美味。

「語りべ」是一家位於遠野站附近的居酒屋，提供多樣化的菜單供客人享用。從使用遠野產和三陸產食材的料理，到羊肉燒烤、魚類料理以及披薩風味的薯條等，選擇非常豐富。店內還有各種當地的地酒，甚至可以品嚐到如濁酒等珍貴的酒品。

日本料理旬菜和田位於岩手縣遠野市，是一家隱藏的名店。店主和田大地運用一流的技法，選用四季各異的優質食材，提供簡單卻能最大限度引出食材鮮味的料理。店內環境被溫暖的檜木裝潢包圍，營造出輕鬆的氛圍，讓人能夠度過愉快的時光。吸引來訪者的料理，還以視覺上美麗的擺盤而著稱。

遠野故鄉村的美食處是一個可以在欣賞美麗自然景色的同時享用美食的地方。這裡的菜餚充分利用當地食材，特別推薦的有山女魚和ひっつみ等地方特色料理。使用香氣四溢的本山葵製作的蕎麥麵，其優雅的辛辣味令人印象深刻，還有眾多菜單供您享用。在感受當地傳統文化的同時，您可以在寧靜的氛圍中度過悠閒的時光。

韓國廚房かじゃな是一家提供正宗韓國料理的家庭式餐廳，親切而容易接近。人氣的韓國冷麵以清爽的醬油味為特色，適合不喜歡酸味的人士享用。石燒拌飯搭配自家製的辣椒醬，香脆的鍋巴更是美味。各式菜餚從辣到不辣應有盡有，能夠讓各種口味的客人都能享受。

「遠野屋 要」是一個為了發掘當地價值而設計的特別旅館。店主專注於發酵和熟成的料理，充分利用當地食材，為來訪者提供獨特的味覺體驗。這裡受到國內外廚師和美食家的關注，讓你在感受當地風土的同時，享受創意料理的奢華時光。在岩手縣遠野市的自然環境中，體驗這段特別的時光。