香川縣、推薦的飲茶・港點餐廳

香川縣 先生/女士是什麼: 香川縣臨瀕瀨戶內海，飲食文化兼具海島與平原特色。眾所提及的讚岐烏冬，以彈牙麵質配合以小魚乾熬製的清澈湯底見稱，許多店舖採用自助點餐，適合輕鬆小歇。小豆島延續橄欖與醬油釀造傳統，帶來油品、醃漬及富旨味的調味料。沿岸海產與溫和氣候下的柑橘、蔬菜，為時令餐單增添層次；以和三盆製成的甜點及帶骨雞料理等，亦為旅途餐桌帶來多元風味。

飲茶・港點 先生/女士是什麼: 飲茶與港點強調多人共享的小碟，常見於從容的早午時段。竹蒸籠內盛載晶瑩蝦餃、飽滿燒賣，亦有叉燒包、腸粉、蘿蔔糕、鳳爪、糯米雞與蛋撻等，各具口感層次。部分茶樓設有點心車，亦有按單即製的模式，節奏各異。醬油、陳醋及辣油等蘸料可隨口味調配；伴以茉莉、烏龍或普洱等熱茶，邊品茗邊細嚐，樂趣往往在於慢慢挑選與傳遞分享。