六本木站附近、推薦的中東料理餐廳

中東料理 先生/女士是什麼: 中東料理講求香料層次與穀物、豆類的運用，常以可分享的前菜揭開序幕。鷹嘴豆泥、茄子醬、塔布勒配合熱皮塔餅與各式醃菜，口感豐富。以炭火烤製的烤肉串與沙威瑪帶出煙香，慢燉的塔吉鍋與香料飯呈現柔和風味。法拉菲、科夫塔等常配芝麻醬或帶酸香的調味；小茴香、漆樹粉及扎阿塔爾增添草本與辛香。