中區（釜山）、推薦的20家餐廳

位於光復路巷弄的韓式烤肉專門店，店員會在桌邊為客人直接燒烤熟成五花肉（samgyeopsal）及各種部位，這種桌邊燒烤方式深受歡迎。店內提供花蟹海鮮湯以及豐富的手作配菜，這家源自大邱的品牌在釜山也獲得穩固的支持。

蘇爾高丹是一家位於釜山南浦洞國際市場的韓食專門店，使用新鮮的本地食材提供健康的餐點。店內裝潢簡潔，空間寬敞，讓客人可以舒適地用餐。

常規屋是一家位於釜山南浦洞的復古風格咖啡館。其獨特的室內裝潢讓人聯想到電影中的一幕，深受許多訪客喜愛。店內散發著古典的氛圍，為來訪的人們提供特別的時光。

地面27是一家位於釜山中區光復路的咖啡館，擁有現代而簡約的室內設計，十分引人注目。提供各種咖啡、茶以及新鮮的烘焙食品，為訪客帶來特別的體驗。

位於釜山南浦洞的咖啡館「格魯達夫婦」，以獨特的結構和感性豐富的室內設計而聞名。擁有從1.5樓到地下2樓的多層結構，為來訪者提供新的發現和樂趣。店內可直接觀賞咖啡的烘焙過程，並享受香氣四溢的咖啡。

永慶齋是一家位於釜山中央洞的獨特咖啡館，提供特別的甜品和舒適的氛圍。整棟建築都作為咖啡館使用，為來訪的人們提供全新的體驗。

杜爾索艾醬炸肉是位於釜山廣域市中區的牛肉專門店，提供上等的牛肉切割。菜單簡單，讓顧客以合理的價格享受高品質的牛肉，是一家名店。店內寬敞，提供舒適的用餐空間。

古恩斯·巴克·肋排是一家位於光復洞小巷的菲律賓料理專門店，由當地廚師精心製作正宗的菲律賓菜餚。特別是肋排，因其柔軟多汁的口感而廣受好評。

生命漢堡位於釜山中區中央洞，是一家專門提供手工漢堡的餐廳，讓你品嚐到美式手工漢堡的精髓。新鮮的食材和厚實的肉餅使得這裡的漢堡受到當地人和遊客的喜愛。

位於釜山中心地帶的三飯出汁餐廳南浦店，是一家提供正宗韓國料理的熱門餐廳。使用新鮮食材，採用傳統烹飪方法製作的菜餚讓人垂涎欲滴。無論是遊客還是當地居民，都喜愛這裡溫暖的款待。

意大利叔叔是一家位於釜山金井區的炸豬排專門店，入選藍絲帶2024 · 2025美食名單。店內使用國產黑豬，提供柔軟多汁的炸豬排，並強調肉本身的風味，提供特別的料理。

李正泰本吞拿是一家自1997年以來在釜山中央洞經營的吞拿料理專門店。以新鮮的吞拿魚為主打，提供多樣化的菜單，深受當地人喜愛。店內設有大廳和包間，為家庭和朋友聚會提供理想的空間。

秋門鎮冷麵是一家位於釜山中區的冷麵專門店，地理位置優越，靠近自家市場站。店內環境整潔寬敞，讓客人可以舒適地享用美食。

位於釜山南浦洞的科莫多，自2007年以來一直受到喜愛的意大利餐廳。以火烤比薩和意大利麵為主，提供各種意大利菜，並擁有寬敞舒適的空間，非常適合家庭聚餐或舉辦活動。

釜山水牛的炒牛筋是一道釜山出身的朋友推薦的菜品，以豐富的風味和有嚼勁的調味料為特色。炒魷魚和炒魷魚腳的調味料也很有名，辣度不算太強。此外，這家店位於富平市場的入口處，氣氛熱鬧，可以品嚐各種料理。釜山的炒年糕也很有趣，這家店的炒年糕口碑很好。

石鍋飯店是一家位於釜山南浦洞，擁有40年傳統的老字號食堂。深受當地人喜愛，以高性價比聞名。到釜山旅遊時，絕對值得一試的隱藏名店。

人&Bean是一家位於釜山保守洞書店小巷入口的感性烘焙咖啡館，獲得了三顆藍絲帶的榮譽。這裡是一個特別的空間，可以坐在窗邊，欣賞書店小巷的風景，享受咖啡的美好時光。