澀谷三心是一家以都市喧囂之外的大人隱藏家而聞名的創作和食餐廳。和洋完美結合的料理,不僅味道絕佳,還能讓人目不暇接,每次造訪都能有新的發現。主廚的精湛技藝和對食材的堅持在這裡熠熠生輝,讓客人能在舒適的環境中享受悠閒的時光。
這是米其林指南三星餐廳「幸村」的姊妹店,同樣獲得了米其林指南一星的休閒餐廳。首先提供前菜、小碟和湯碗,然後可以從多樣的菜單中選擇單點的方式進餐。菜單既有和式也有洋式,推薦的是以大量花山椒搭配牛肉的「花山椒鍋」。辣味十足的山椒讓人難以忘懷。
使用時令魚料,品嚐最新鮮最美味的壽司店。堅持每天提供15貫的握壽司,可以品嚐師傅的特選握壽司。為了充分發揮新鮮魚的風味,特別使用魚沼產的越光米,每天調節水分量。
赤坂店是一家隱藏的名店,提供來自全國各地的100種以上日本酒和四季創作料理。和風現代的店內環境,充滿溫暖的木材和綠意,讓人忘卻喧囂,享受高品質的放鬆空間。您可以在這裡享受日本酒與料理的完美搭配,度過一段特別的時光,適合成熟的成年人。
崩壞割烹金作是一間提供溫馨吧台座位的餐廳,讓你能夠品嚐到使用當季食材製作的多樣化割烹料理。新鮮的海鮮和季節性食材的菜餚,每一道都經過精心製作,對於喜愛和食的人來說,絕對是無法抗拒的美味。舒適的款待和宜人的氛圍,讓每次造訪都成為特別的時光。在店內,你可以一邊欣賞廚師在眼前完成料理的過程,一邊盡情享受美食和美酒。
メデ・イタシ是一家小巧而富有氛圍的和食處,提供使用九州食材製作的獨特料理。吧台上供應的菜餚,都是精心製作的和食,特別是刺身和燒物更是絕品。與日本酒的搭配也非常出色,酒單上有豐富的選擇,能夠與料理完美搭配。在親密的氛圍中,您可以靜靜地享受悠閒的用餐時光。
酒肴新屋敷以不斷進化的美味吸引著眾多食客。特別是炸物和燒物,驚人的烹調技術能最大限度地引出食材的鮮味。炸鯵魚是特別受歡迎的菜式,鬆軟的口感和濃郁的鮮味在口中綻放。透過對食材的理解和進一步的烹調技術,無論幾次光臨都能帶來新的發現,提供了絕佳的用餐體驗。
Varmen是代官山人氣小酒館Ata與老字號酒莊カーブドッチ的合作,吸引了眾多食客。招牌菜的海鮮湯是使用整條新鮮魚製作的豪華菜品,最後還可以作為燉飯享用。在時尚的調光吧台或可俯瞰日比谷公園的露台座位上,您可以度過特別的時光。
以「讓客人自己烤」而不是「我們烤給您」的心情為座右銘的名店。在「任選」的服務中,根據飲料和對話等信息,為您選擇喜歡的串燒。店主在燒烤店多年磨練,甚至在這家店開業前在雞肉店積累了經驗,他的燒烤是一絕。
無辜燒肉是一家能夠以最佳火候享用精選國產A5級黑毛和牛的餐廳。洗練的異國情調外觀和寧靜的店內氛圍,讓來訪的客人感受到非日常的體驗。每張桌子都有專屬的燒肉師傅,提供專業的服務,讓您享受最美好的時光。這是一家非常適合特殊場合的高品質燒肉體驗的絕佳餐廳。
位於六本木寧靜住宅區的居酒屋,掘りごたつ式的座位營造出如家般舒適的空間。店主每天親自到築地挑選新鮮的海鮮,所製作的料理無一不絕品,特別是奢華使用的海膽和魚卵飯更是絕妙。還可以享受溫暖的開胃小菜和豐富的日本酒搭配。每次造訪都能感受到新的發現和滿足感,提供舒適的時光。
位於二子玉川站步行範圍內的せき亭,是一個靜謐的大人空間,讓人可以享受和食的隱藏餐廳。季節感十足的美麗擺盤,搭配壽司和天婦羅,充分展現食材的原味。使用京都名木製作的吧台和私人包廂,讓您可以品嚐到精心製作的壽司飯和高湯。這是一家非常適合尋求特別時光的客人。
希少部位有口碑的二子玉川熱門燒雞店。「酉玉」的招牌分店,由ミート矢澤系列經營,肉的味道絕佳。以適合每種希少部位的調味方式精心烤製。對於飲品也非常講究,可以品嚐到全國各地的名酒。招牌菜的燈籠一定要點,是必點的一道菜。
開花屋 by the sea是一家位於海邊、氛圍悠閒的餐廳,提供以新鮮海鮮為主的創作和風料理。在開放式廚房的熱鬧氛圍中,您可以享受美味的菜餚和溫暖的交流。以魚類為主,結合和風基礎的民族風味及歐式改良的多樣菜式,絕對美味。每次造訪都有不同的菜單,讓您無窮無盡地享受各種美食。
2019年開業的人氣餐廳,可以品嚐日本料理和美酒。是日本著名餐廳「銀座工藤」和「德知山」的分店,充滿現代感的氛圍,設有吧台座位和餐桌座位。菜單僅限點菜,菜餚種類繁多,從經典菜餚到時令菜餚。我們提供品種豐富、口味優雅細緻的法國葡萄酒。