隱藏在別墅區內的法國餐廳。食物的擺盤和裝盤都十分精美,而且以不會太過油膩、易於食用而聞名。可以享用精緻法國料理的餐廳,預約很困難。
位於中輕井澤的「布雷斯頓庭園湯川館」是一家完全預約制的餐廳。在豐富的自然綠意中,您可以品嚐到使用當地食材精心製作的絕品法式料理。
丸山咖啡 輕井澤總店是一家利用綠意盎然的輕井澤地理位置,營造出寧靜氛圍的咖啡專門店。店內經過改裝的老式小屋,提供來自世界各地精選的咖啡豆。深焙咖啡以法式壓濾壺精心沖泡,帶來奢華的享受。這裡是細細品味咖啡深度的理想場所。
在輕井澤的豐富綠意中,靜謐的店內可以品嚐到剛煮好的米飯和精心製作的和食套餐,深受歡迎。味噌醃製的雞肉、口感柔和的山藥汁、香氣四溢的鯖魚味噌煮等,每一口都能感受到食材本身的鮮美。小碗菜和時令蔬菜也經過精心製作,讓人能在享受自然恩賜的同時,度過悠閒的時光。溫暖的服務也是一大魅力,讓人能夠享受心靈舒暢的用餐體驗。
時尚美味的麵包店和餐廳,可以品嚐美味的麵包。早餐套餐讓人感受到使用優質食材的美味,份量十足,令人滿足。
位於輕井澤的「haluta bageri」是一家以簡約而深具風味的麵包吸引訪客的熱門麵包店。特別是使用大量乾果和堅果製作的麵包更是絕品,其中以水果麵包和這個麵包最為代表。在時尚的店內,剛出爐的麵包陳列在玻璃櫃中,顧客可以欣賞到現場烘焙的過程。
莫德斯特是一家坐落於輕井澤靜謐環境中的風情獨特的意大利餐廳。以大量使用蔬菜的健康料理為特色,廚師堀內耕太的廚藝能夠最大限度地引出當地的美味。店內採用開放式廚房設計,讓客人能在寧靜的氛圍中享受美食。在中輕井澤的微風中,您可以度過一段溫馨的時光,這裡是一家隱藏的餐廳。
薪燒 かけはし 是輕井澤備受矚目的薪燒料理店。您可以享受到運用當地食材和薪燒技法製作的絕品日本料理。廚師卓越的技藝與薪木的香氣融合,讓每道菜品都能突顯食材的優質,接連不斷地為顧客帶來驚喜。在舒適的店內,品味美食的同時,您必定能度過一段特別的時光。
位於輕井澤深處,每天只接受一組預約的意大利餐廳。為了避免都市的喧囂干擾,店主兼主廚小林幸司先生關閉了東京的店鋪,遷移到自然豐富的輕井澤。小林先生曾多次參與情熱大陸等電視節目的演出,他的料理吸引了純粹的美食愛好者們乘坐新幹線和計程車前來。這裡有能讓美食愛好者們驚喜和歡喜的料理。