炎の香

這是一間以富士山熔岩石製成的石窯烘焙比薩、燒烤豬肉，以及擺滿日式、洋式和中式多樣料理的自助餐廳。因為採用現場廚房（Live Kitchen）表演形式，也能感受料理當場完成的臨場感，這也是其魅力之一。菜式同時融入駿河灣的海鮮食材，能帶來高滿意度的用餐體驗。

位於酒店一樓，窗外可望見駿河灣，天氣晴朗時甚至可見富士山的景致。以燈光與室內設計講究打造出沉穩、舒適的氛圍，從家庭、情侶到團體均能廣泛接待。搭配富有現場感的料理，讓人享受悠閒流淌的時光。

作為燒津格蘭酒店內的餐廳，以「讓你更愛上燒津的餐廳」為經營理念，結合駿河灣景觀與在地食材、石窯烹調推出多樣菜單，持續為來訪者帶來新的發現。廣受各年齡層支持，並致力於發信在地美食的魅力。