Protégé

專業廚房是一家米其林一星餐廳，提供藝術化呈現和精心平衡的當代美國菜。蘑菇湯和磚烤雞等菜餚經常因其深度和創意而受到讚譽。客人欣賞周到且知識淵博的服務、精選的酒單，以及輕鬆友好的休息室和酒吧區域。