Protégé

โปรเทเจเป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนออาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มีการจัดจานอย่างมีศิลปะและรสชาติที่สมดุลอย่างพิถีพิถัน จานอาหารเช่นซุปเห็ดและไก่ปูอัดมักได้รับการกล่าวถึงในเรื่องความลึกซึ้งและความคิดสร้างสรรค์ ผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ รายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี และพื้นที่เลานจ์และบาร์ที่ผ่อนคลายและเป็นมิตร