Presage Restaurant

我們使用唐津的海水自製的鹽和新鮮食材，提供能夠最大限度地引出素材鮮味的料理。多樣的開胃菜和充滿季節感的菜品讓您每次造訪都有新的發現。料理的外觀也十分美麗，能夠讓您用五感來享受。

2024年5月在唐津開店。提供利用當地食材的法式料理，並作為以新視角表現地方飲食文化的場所而受到關注。持續進行新的嘗試，成為根植於當地的存在。自開店以來，受到許多美食家的喜愛。

橫田廚師在法國修行後，於紐約的藍山積累了經驗。回國後，他在唐津提供利用當地食材的料理，並追求獨特的風格。他的料理旨在最大限度地發揮食材的力量。