chinese cuisine 滬菜 nakahara

這家位於鎌倉車站步行範圍內的餐廳，由曾在酒店磨練技藝並獲得比賽獎項的廚師獨立開設。菜單上有乾燒蝦仁、紋甲魷魚的鹽炒，以及豐富的藥膳風味湯，每道菜都展現出精緻的火候掌控和細膩的調味，讓人充分感受到上海料理的魅力。在這個混凝土裸露的休閒空間中，伴隨法國流行音樂的背景音樂，悠閒地享受美食。