五山望
Gozanbou
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與絕景共賞的高級鐵板燒
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菜單
午餐請享用主廚推薦的鐵板燒套餐,包括龍蝦、扇貝和國產牛柳。 [9 月/10 月菜單] ・今日小菜・醃製鮭魚、蕪菁白蘭地和柚子口味・今日湯・龍蝦和扇貝鐵板燒・國產牛柳(70 克)鐵板燒配芥末和蒜蓉片・烤蔬菜米加米加香米香米香菜香豆加香)香米加香米加香米香菜香米香米香豆香)香米香菜香豆香醬。另加 4,000 日元,可換成時令釜飯。・ 甜點・ 咖啡、紅茶或涼茶【11 月和 12 月】・ 今日小食・ 油封鯖魚、蘋果和芹菜調味品・ 今日湯・ 鐵板燒龍蝦和扇貝・ 鐵板燒國菜牛裡脊肉(70 克湯組加蒜片加蒜味1,000 日元,可換成蒜香米飯。另加 4,000 日元,可換成時令釜飯。・ 甜點・ 咖啡、紅茶或涼茶*1 月起菜單將更改*部分商品除外
這道豐盛的套餐包含鐵板燒鮮鮑魚、優質日本黑毛牛柳和時令釜飯。 【十一月和十二月】今日開胃菜:蘋果芹菜醬西班牙鯖魚配鮭魚籽;鐵板燒魚翅配馬賽魚湯和烤蓮藕;以下菜品任選其一:1. 鐵板燒鮮鮑魚(160克);2. 鐵板燒國產活龍蝦(1隻);鐵燒鮮鮑魚(160克);2. 鐵板燒國產活龍蝦(1只);鐵燒燒魚(160克);2. (另有近江牛裡肌(80克)可選。)加點牛排:加10克(+1,040日圓)。視供應情況,我們也可能升級為品牌牛肉(例如近江牛)。另配烤蔬菜、沙拉、時令蓋飯、味噌湯、醃菜、甜點、咖啡、紅茶或花草茶。 *菜單將於一月起更換。 *部分商品不參與活動。
品嚐我們精選的日本黑毛牛柳和新鮮龍蝦。我們的牛排在您面前的鐵板上現場炙烤,肉質紋理細膩,油脂香甜,入口即化,帶來極致的味覺享受。我們很榮幸為您呈現這些充分展現食材最佳品質的精緻菜餚。 【十一月與十二月】・今日開胃菜・蘋果芹菜醬西班牙鯖魚油封,配鮭魚籽・今日湯品・鐵板龍蝦(半隻)・鐵板精選日本黑毛牛柳(80克),配芥末和蒜片。牛排加10克需另加1040日圓。 *視庫存情況而定,我們也可以升級為品牌牛肉(例如近江牛)。・烤蔬菜・沙拉・米飯、味噌湯、醃菜。也可以加1000日圓換成蒜蓉米飯。加4000日元,即可升級為季節限定的釜飯(2-3人份)。甜點可選咖啡、紅茶或花草茶。 *菜單將於1月起更換。 *部分菜色不參與活動。
盡享鮮活虎蝦、扇貝和頂級日本黑毛牛。我們的牛排在您面前的鐵板上現場炙烤,細膩的油花和入口即化的甜美脂肪,帶來極致的味覺享受。我們很榮幸為您呈現這些充分展現食材最佳風味的精緻菜餚。 【十一月與十二月】・今日開胃菜・蘋果芹菜醬西班牙鯖魚油封,佐以鮭魚籽・今日湯品・鐵板燒:1只鮮活虎蝦和2個扇貝・鐵板燒:80克頂級日本黑毛牛柳,配芥末和蒜片(※也可替換為80克近江牛腰肉。)增加牛排克數:每增加10克(+1,040日元)※視庫存情況而定,我們也可以升級為品牌牛肉(近江牛等)。烤蔬菜、沙拉、米飯、味噌湯、醃菜。加1000日元可換成蒜蓉飯。加4000日圓可換成時令釜飯(2-3人份)。甜點、咖啡、紅茶或花草茶。 *菜單將於1月起更換。 *部分菜色除外。
Teppanyaki course of 'Domestic Beef Fillet'
Teppanyaki course with 'Omar lobster', 'domestic beef fillet', and 'scallop'
Teppanyaki course with 'Selected Black Wagyu Fillet' and 'Live Lobster'
Dinner course featuring premium black-haired Wagyu beef
*During July and August, due to the ban on catching spiny lobsters, the course includes 'live abalone or blue lobster', 'live abalone or domestically sourced live spiny lobster', and 'selected black-haired wagyu fillet' grilled on an iron plate, accompanied by 'seasonal kamameshi'.
