村崎焼鳥研究所

位於博多站與天神之間的村崎燒鳥研究所，是燒鳥愛好者必訪的店鋪。雖然店內空間不大，但兩位工作人員手法熟練，迅速提供美食，讓人驚艷於他們的精湛技藝。燒鳥的烤製程度和鹽味恰到好處，使用新鮮食材製作的佳品令人陶醉。特別是皮的多汁與香脆感尤為突出，無論品嚐什麼都能感受到感動的美味。