一水

一水是一家位於西荻窪站附近的蕎麥店，使用北海道產的蕎麥粉，每天早上現打新鮮手打蕎麥麵。店內氛圍寧靜，時尚的室內設計讓來訪者感到放鬆。不僅蕎麥麵，新鮮的魚料理也同樣講究，非常適合搭配酒品享用。這是一家能夠充分體驗和風美味的餐廳。