南部島嶼、推薦的20家餐廳

這裡提供混合了各種口味和堅果的原創冰淇淋，現場手工製作。透過吧台的方式，不使用任何化合物或糖，快速混合液體氮製作冰淇淋的過程，看起來像是一場實驗，非常有趣。

桌子65是一間米其林一星餐廳，提供現代歐洲美食，並融入創意的全球風味。吧台座位環繞開放式廚房，讓客人可以觀賞廚師團隊準備視覺上引人注目的菜餚，從帶有松露風味的創作到精緻的海鮮和和牛。富有趣味的呈現方式，包括帶有戲劇性的甜品，增添了用餐的互動體驗。

這家餐廳酒吧位於海邊，可以一邊欣賞海景，一邊悠閒地度過優雅的時光。室外還設有躺椅和公共游泳池。手工調製的雞尾酒種類繁多，與美食搭配絕佳。著裝規定為智慧休閒。

丹戎海灘俱樂部提供輕鬆而熱鬧的海濱環境，擁有泳池和海水游泳。客人可以享用隨意的海灘美食，從漢堡和海鮮到分享小吃，還有各式雞尾酒、咖啡和葡萄酒。細心的服務人員和快速的服務讓你在水邊度過輕鬆的一天，而音樂和社交氛圍則吸引了家庭和情侶。

勒·福堡是一家法式咖啡館，提供經典的早餐和早午餐，重點在於糕點、可麗餅以及豐富的咖啡館菜式，如法式火腿芝士三明治。新鮮榨汁、咖啡和熱巧克力為菜單增添風味。巴黎風格的裝潢、舒適的座位，以及為兒童和寵物設計的貼心細節，營造出迷人而輕鬆的氛圍。

銀貝咖啡廳提供豐富的自助餐，包含國際菜餚和多款亞洲特色美食。客人特別喜愛印度區，提供新鮮出爐的麵包和美味的咖哩，還有專門的麵條站，提供各種風格的麵食。烤肉和招牌甜品如西米冰淇淋也在菜單之中。專業周到的服務為舒適的酒店環境增添了不少分數。

金喬小館在聖淘沙灣提供經典泰國美食，環境輕鬆隨意。食客們特別推薦招牌西瓜炒飯、冬蔭功湯和嫩滑的排骨。服務通常很周到，但體驗可能會有所不同，戶外座位有時會吸引蚊子。

藍蓮花新加坡（中式餐館）提供創意新加坡中式融合菜，特色菜包括用柚子製作的辣椒螃蟹和香氣四溢的鍋仔飯，展現出明顯的鑊氣。川菜靈感的菜餚和燒烤肉類都注重味道和口感。細心周到的服務和宜人的水邊環境為用餐體驗增添了光彩。

菲安瑪在新加坡卡佩拉酒店提供正宗的意大利美食，環境舒適而不造作。精美呈現的開胃菜、自製的意大利麵如土豆餃子，以及精心製作的甜品，展現了廚房對味道和細節的關注。服務周到且親切，許多菜品設計為共享。豐盛的香檳早午餐展示了餐廳的多樣特色。

位於索菲特聖淘沙的奎珍提供豐富的自助早餐和早午餐，菜品新鮮多樣。客人特別讚賞從現點現做的蛋類特餐到精心準備的配菜的多樣選擇。寬敞的環境配合可俯瞰海景的戶外座位，以及細心而活潑的服務，營造出誘人的度假餐飲體驗。

位於新加坡索菲特聖淘沙度假村及水療中心的露吧，提供輕鬆的休閒環境，非常適合慢慢享用飲品或悠閒用餐。客人可以享用多樣的國際菜餚，包括亞洲和意大利選擇，還有優雅的下午茶搭配雞尾酒或葡萄酒。細心的服務人員和舒適、誘人的氛圍為客人帶來順暢而熱情的用餐體驗。

床岩起源 - 聖淘沙的牛排館提供精緻的牛排餐飲體驗，專業烹調的牛肉切割，包括和牛和乾熟肋眼，還有如巴拉蒙迪的海鮮。周到的配菜，包括牛脂炒飯、時令蔬菜和沙律，完美襯托主菜。優雅的氛圍，包括戶外座位，搭配細心、知識淵博的服務和恰到好處的推薦。

懸崖餐廳提供精緻的用餐體驗，菜單上有歐洲及意大利風味的菜餚，如比薩、意大利麵、豬肉和海鱸魚。顧客讚揚份量充足、味道均衡，以及精心挑選的葡萄酒。餐廳環境適合親密的用餐或大型聚會，並提供細心且專業的服務。

這是一家在新加坡品嚐西班牙料理的餐廳。位於聖淘沙島的碼頭旁邊，從店內可以欣賞到美麗的景色。整個店內都是玻璃窗，非常開放，讓人在用餐時感到舒適愉快。可以品嚐到以新鮮魚類和肉類為主的小菜料理。