加利福尼亞州、推薦的20家現代料理餐廳

波諾太平洋廚房提供多元化的太平洋風味菜單，使用本地採購的食材和創新的口味組合。精心設計的菜品，如招牌味噌烤牛油魚，突顯了細緻的技術和層次分明的醬汁。餐廳和露台提供了優雅而舒適的環境，配合細心周到的服務和強調擺盤的重視。

公園冬季季節性早午餐位於一座經過精美修復的鄉村莊園，擁有現代鄉村工業風格的裝飾和寧靜的花園、泳池及活動空間。廚房專注於當地種植的季節性食材，提供精心準備的菜餚，從新鮮沙拉和牛排到素食友好的選擇。細心而不打擾的服務以及寬敞的用餐環境，為客人帶來輕鬆而優雅的用餐體驗。

全香是一家米其林推薦的餐廳，提供融合亞洲、中東及更廣泛全球影響的創意品嚐菜單。食客可以選擇一系列小而精心設計的菜品，並搭配精選的葡萄酒和啤酒。餐廳位於一個迷人的房子裡，擁有溫馨的氛圍和細心而不打擾的服務。

霍比特提供優雅的多道菜固定菜單體驗，開場是各式開胃小菜和香檳。精緻的菜餚，如時令料理和經典的威靈頓牛肉，突顯了精心的技術和擺盤。豐富的酒窖和可選的搭配酒品為菜單增添了風味。親密的用餐環境和周到的服務使其成為特別場合的熱門選擇。

貝努是一家米其林三星餐廳，提供當代美食，巧妙地將亞洲影響與本地食材融合。品嚐菜單突顯精緻的風味、複雜的醬汁和精確的技術。餐廳的用餐區和庭院提供優雅、端莊的環境，而服務則精緻且細心周到。

格蘭特燒烤提供經典的燒烤風格菜餚，全天供應，位於一個優雅的老式餐廳內，擁有高天花板和華麗的木質細節。菜單專注於精心製作的傳統菜餚，搭配吸引人的擺盤，並附有豐富的酒單。細心專業的服務和對特殊飲食要求的周到處理，為客人提供了精緻的高級用餐體驗。

陽台餐廳位於一個俯瞰高爾夫球場的度假村內，提供美麗的環境，設有戶外座位和壁爐點綴的用餐區。全天提供多樣化的菜單，從輕鬆的早餐到悠閒的午餐和晚餐。細心周到的員工和寵物友好的設施為顧客帶來輕鬆愉快的用餐體驗。

在精緻時尚的空間中享受的料理是意大利菜。這是一家適合重要日子和約會的高品質餐廳。這家餐廳獲得了米其林星級，每道菜都美味而奢華。

福來提供現代高級餐飲，環境優雅，木質裝潢，配有親密的酒吧和精緻的服務。廚房專注於精心製作的菜餚，從熟成和牛排到創意素食盤和精緻海鮮。對於菜品的擺盤和款待的細節關注，營造出一個優雅舒適的用餐體驗。

桑斯與女兒是一家米其林二星餐廳，提供精緻的品嚐菜單，強調以當地食材製作的美麗呈現菜餚。入口處的開放式廚房讓客人可以觀賞廚師的工作，為用餐環境增添活力。知識淵博的員工為客人提供精心考量的葡萄酒和非酒精飲品搭配，細心的服務和個性化的細節塑造了整體用餐體驗。

艾爾·布恩·卡卡奧專注於純手工巧克力，強調濃郁的黑巧克力風味和創意組合。幾乎所有產品均為素食和無乳製品，包括白巧克力，選擇範圍從松露到如鬼椒和覆盆子的濃烈口味。顧客讚賞其順滑、令人滿意的巧克力奶昔，以及熱情友好的員工，為巧克力愛好者創造了一個舒適的場所。

情人岬海灘屋餐廳 + 酒吧提供現代美式海鮮，環境明亮，面向海灣。客人讚揚精心製作的菜餚，如炸魚薯條、馬希馬希魚和新鮮沙律，還有奢華的甜品。及時周到的服務和窗外的美景為用餐體驗增添了愉悅感。

市長的太平洋酒吧和廚房提供精緻的海岸美國菜，對經典菜式進行巧妙的更新。食客們讚揚這裡的海鮮和牛排烹調得當，創意沙律和精緻甜品。新鮮的口味、吸引人的擺盤以及溫馨親密的環境，為晚餐和早餐帶來愉快的用餐體驗。

Grapefruit Basil 提供現代料理，菜式新鮮美味，從牛排和海鮮到受墨西哥啟發的美食和豐盛的早餐應有盡有。客人讚揚精心準備的菜餚，從短肋肉到奇拉基萊斯和甜品特色。細心且知識淵博的服務，加上寧靜的花園露台環境和現場音樂，營造出輕鬆愉快的用餐體驗。

Vim餐廳及甜品提供時尚的環境，內部裝潢以金色和海軍藍為主，強調農場到餐桌的美食。菜單突顯新鮮的本地食材，並為素食者、純素食者和無麩質飲食者提供周到的選擇。平衡的風味、精緻的雞尾酒以及多款自製甜品定義了這次用餐體驗。細心的服務和廚師偶爾的拜訪增添了個人化的觸感。

阿諾德·帕默餐廳提供經典美國菜，精心製作的牛排、肉排、海鮮，以及法式洋蔥湯和培根包棗等令人舒心的開胃菜。客人特別讚賞如胡蘿蔔蛋糕等令人滿意的甜品。熱鬧的酒吧和迷人的戶外露台，經常伴隨著現場吉他音樂，營造出輕鬆而充滿活力的氛圍，並提供細心專業的服務。

莫德是一家位於比佛利山莊的米其林一星餐廳，提供精緻的品嚐菜單，包含多道小菜，組成一頓令人滿意的餐點。廚房專注於精緻的現代菜餚，有時圍繞香檳等主題進行設計。精心搭配的葡萄酒突顯加州的選擇，而細心周到的服務則為客人帶來優雅而又親切的用餐體驗。

Brydge 提供專注的菜單，包含新鮮、本地及創意製作的菜餚，選擇範圍從豐富的和牛漢堡到精心設計的植物基餐盤。自製的氣泡飲品和精心策劃的葡萄酒單，附有詳細的品酒筆記，為食物增添風味。餐廳位於一棟改建的房子內，擁有迷人的花園露台和每把椅子上的舒適毛毯，為悠閒的用餐提供放鬆和熱情的環境。