美國、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

乾溪廚房是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的季節性加州菜，明顯受到索諾瑪的影響。菜餚經過精心準備，藝術性地呈現，選擇範圍從濃郁的肉類到以蔬菜為主的菜品以及優雅的甜點。餐廳內部裝潢典雅，配有白色桌布、燭光和新鮮花卉，並提供細緻專業的服務和以索諾瑪為中心的酒單，營造出一個既高雅又熱情的用餐環境。

Jeong是一家米其林推薦的餐廳，提供現代韓式品嚐菜單，突顯海鮮、季節性食材及精緻的呈現。菜式如扇貝、拌飯及和牛風味牛肉展現了傳統與創新的巧妙平衡。當代的用餐環境及細心周到的服務，營造出優雅而又熱情的用餐體驗，配合雞尾酒、無酒精雞尾酒及葡萄酒，為餐點增添風味。

前景是一家米其林推薦的餐廳，提供現代美國菜，擁有時尚的用餐環境和熱鬧的休息室。菜品如煎扇貝、鴨肉和時令蔬菜的製作強調精心的烹調和均衡的風味。吸引人的甜品選擇和精心策劃的葡萄酒單，包括休息室的專屬瓶裝計劃，為用餐體驗增添了亮點。服務周到且專業，為優雅而舒適的氛圍增添了分數。

女孩與山羊洛杉磯是一家米其林推薦的餐廳，提供現代美國菜，融合全球風味，並強調蔬菜和創意的味道搭配。食客們可以共享大膽調味的小盤菜，從燒烤肉類和串燒到創意沙拉、印度烤餅和色彩繽紛的甜品。活潑的氛圍、古怪的藝術作品以及精心調製的雞尾酒計劃，讓室內、酒吧或露台的用餐體驗更加完美。

帕帕斯兄弟牛排館是一家米其林推薦的餐廳，提供經典的牛排館體驗，精心製作的牛排、肉排和海鮮如龍蝦等。客人讚賞從開胃菜到甜品如焦糖布丁的豐富風味。精緻的酒吧、調製雞尾酒和舒適優雅的用餐環境，營造出誘人的氛圍，並由細心且知識淵博的服務人員提供支持。

庫存與桶是一家米其林推薦的餐廳，提供現代美國料理，位於熱鬧的比肖普藝術區。廚房以精緻的菜餚而聞名，如比目魚和和牛牛排，以及令人滿意的早午餐。細心且知識淵博的服務，加上創意雞尾酒計劃，為客人帶來精緻而輕鬆的用餐體驗。

羅索藍是一間米其林推薦及獲得Bib Gourmand的餐廳，提供現代化的季節性料理，菜式精心製作且富有創意。客人特別讚賞其舒適的露台、精緻的雞尾酒以及自家烘焙的麵包。周到的服務還包括外賣菜單，配有詳細的包裝、加熱指導及對飲食要求的細心關注。

草壁是一家米其林推薦的餐廳，專注於以壽司和生魚片為主的任選式日本料理。親密的吧台環境讓客人能夠與廚師密切互動，觀賞他們準備一系列精心組合的小菜。魚類以新鮮著稱，並且搭配了考慮周到的風味和口感組合。精選的清酒進一步提升了品嚐體驗。

瓦萊特是一家米其林推薦的餐廳，位於酒鄉的心臟地帶，提供精緻的現代料理。食客讚賞如扇貝等精美呈現的菜餚，以及展示多種風味和口感的創意品嚐菜單。細心且知識淵博的服務，加上優雅而舒適的用餐環境，為客人帶來引人入勝且難忘的用餐體驗。

AVA MediterrAegean 是一家米其林推薦的餐廳，提供靈感來自地中海的菜餚，環境時尚而熱鬧。客人讚揚其美味的菜品、精心調製的飲品以及員工的細心推薦。充滿活力的氛圍和親切的服務為各類聚會創造了引人入勝的用餐體驗。

ザ・ゲージ是一家米其林推薦的餐廳，提供現代美國料理，菜品精心製作，並融入季節性元素。客人可以選擇不同的室內空間或適合觀察路人的有蓋人行道露台。專注的雞尾酒和葡萄酒計劃與食物相得益彰，而細心且知識淵博的服務則為客人提供了精緻而舒適的用餐體驗。

這家餐廳提供古典美式料理，您可以在美麗的水邊景色中享用美食。這是一家浪漫的餐廳，他們的菜餚能讓您感受到季節的變化，絕對美味。被譽為世界上最美麗的餐廳之一。

共和國咖啡烘焙坊及共和國餐廳是洛杉磯的一家米其林推薦餐廳，以手工糕點、酥脆麵包和受季節啟發的加州料理而聞名。客人可以享用早餐、早午餐和咖啡館的美食，這些菜品突顯了精心挑選的食材和精確的製作工藝。高挑且具有建築特色的空間營造出活潑而誘人的氛圍。細心而熱情的服務更增添了整體用餐體驗。

外人是一家米其林推薦的餐廳，專注於日本舒適料理，特別是大阪燒。食客可以選擇多種風味的日本鹹煎餅，搭配各種配料，因其層次分明的口感和均衡的味道而受到讚譽。麻糬甜甜圈為餐點增添了俏皮的甜味，而酒吧、餐桌和廚師吧台則營造出熱鬧的城市氛圍，並提供細緻的服務。

市場餐廳及酒吧是一家米其林推薦的餐廳，提供現代美國料理，專注於平衡且美味的菜餚。固定菜單提供多種選擇，突顯季節性食材，從海鮮到精心準備的蔬菜。優雅、柔和燈光的用餐環境以及細心專業的服務，營造出適合悠閒享用晚餐和雞尾酒的精緻氛圍。

波爾塔雷餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供現代意大利美食，擁有熱鬧而舒適的用餐環境和酒吧。菜單突顯了經典菜式的精緻演繹，從自製意大利麵到海鮮和烤肉，還有精心設計的蔬菜菜餚和趣味甜品。周到而協調的服務以及熱情的氛圍，為客人帶來精緻卻輕鬆的用餐體驗。