維馬、推薦的20家德國料理餐廳

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar 是一家溫馨質樸的經典客棧，擁有寬敞明亮的落地窗，供應傳統的圖林根和德國美食。餐廳菜餚十足，主打豐盛的當地特色菜餚和餃子。熱情周到的服務，以及酒吧和公共餐桌營造出的輕鬆氛圍，讓用餐體驗更加私密，並榮獲米其林指南的認可。

ACC Cafe Galerie 是位於魏瑪城堡附近的溫馨咖啡館，以其位於畫廊下方的藝術空間和輕鬆私密的氛圍而聞名。廚房提供各種美味佳餚，從鮮美的湯品和雞肉料理到可麗餅和山羊奶酪吐司等素食選擇，應有盡有。客人還能享受到周到友善的服務，用餐的同時還可以參觀樓上的畫廊。菜單會不時更新，每次光臨都會有新的菜色推出。

Zum Schwarzen Baren餐廳坐落於一處歷史悠久、獨具特色的環境中，供應道地的德國當地美食。廚房專注於選用新鮮的當地特色食材，提供豐盛的肉類、野味和魚類菜餚，以及素食、純素食和兒童菜單。賓客們對精心挑選的酒單、周到的服務以及溫馨舒適的用餐環境讚不絕口。

位於赫爾德廣場的Jagemann's餐廳環境現代明亮，供應德國當地特色菜餚和國際美食。餐廳精心烹調豐盛的菜餚，例如黑啤酒燉牛肉配餃子、牛肉捲和新鮮魚類，每一道都調味完美。客人可以選擇在室內或室外用餐，欣賞附近教堂的景色。熱情周到的服務人員將為您提供輕鬆愉悅的用餐體驗。

Gasthaus Zum Weissen Schwan 餐廳坐落於一棟古色古香的多層建築內，供應豐盛而質樸的圖林根美食。餐廳主打經典家常菜，從烤肉、餃子到酸菜和搭配時令配菜的簡式魚類菜餚，應有盡有。熱情周到的服務以及精心斟倒的啤酒和葡萄酒，營造出溫馨舒適的氛圍，是休閒用餐和特殊場合的理想之選。

費爾森凱勒啤酒屋 (Gasthausbrauerei Felsenkeller) 將傳統德國美食與自釀啤酒完美融合。豐盛的當地特色菜，例如圖林根香腸，以及雞油菌配菜等時令菜餚都備受歡迎。餐廳自製的皮爾森啤酒、小麥啤酒和時令啤酒也備受讚譽。溫馨舒適的室內環境和周到細緻的服務，更讓用餐體驗錦上添花。

Erbenhof 餐廳及咖啡廳位於市中心，環境私密溫馨，提供精緻的圖林根美食和現代高級餐飲。鵝肉餃子和鹿肉片等菜餚均精心烹製，注重口味、口感和擺盤。賓客們對熱情周到的服務和舒適宜人的用餐環境讚不絕口。

Zum Schiekenbräu 餐廳主打豐盛的圖林根菜餚，包括嫩洋蔥肉、燉牛肉、肉捲和炸肉排風味的火雞餃子。餐廳以新鮮烹製的菜餚和分量十足的菜餚而聞名，體現了經典的家常風味。精選的淡啤酒和黑啤酒與菜單相得益彰，周到友好的服務營造出溫馨舒適的氛圍。

住戶咖啡廳及餐廳環境溫馨舒適，設施齊全，提供新鮮烹調的餐點和豐盛的早餐，並設有輕鬆愜意的用餐區。服務團隊以周到細緻著稱，能夠滿足客人的特殊需求，並為所有賓客營造熱情友善的氛圍。