馬德里自治區、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

La Roca 是一家米其林星級餐廳，在舒適的用餐環境中供應美味且擺盤精美的菜餚。餐廳的彈性座位安排也深受顧客喜愛，尤其適合大型團體用餐。服務周到且專業。

博爾沃雷塔是一家米其林評選的餐廳，提供親密且簡約裝飾的空間，專注於英國風的創意市場主導料理。每季的菜餚展示了從精緻的舒適經典到新鮮的西班牙風味菜品的精心食材組合。細緻且知識豐富的服務，以及對葡萄酒的強烈講究，讓用餐體驗更加完美。

艾爾·塞尼奧爾·馬丁是一家位於馬德里的米其林推薦餐廳，專注於新鮮的海鮮，通常以簡單的燒烤方式烹調，以突顯其純粹的味道。用餐的客人讚賞每日新鮮捕撈的海產和精選的起司，並且優雅的用餐環境也十分吸引人。服務通常細緻且專業，工作人員會引導客人品嚐季節性的特別料理。

艾爾·布羅特是一家專注於創意蘑菇料理的米其林選定餐廳。在每個季節的品嚐菜單中，各種不同的種類和口感被強調，讓人享受到精緻的烹調和細膩的味道。親密而舒適的用餐環境，以及細心的工作人員對每道菜的詳細解說，提供了一個專注而迷人的料理體驗。

阿·康加斯·巴伊·烏雷丘是一家米其林評選的餐廳，提供高品質的西班牙料理，特別注重熟練的肉類料理。肋眼等招牌切割受到高度評價，魚類料理也精緻完美。周到的專業服務和迷人的用餐環境，以及舒適的露台座位，營造出一個放鬆的用餐氛圍，非常適合享受美食。

タ・クミ是一家米其林推薦的餐廳，提供融合傳統技法與獨創細節的精緻日本料理。用餐者可以坐在櫃檯前，欣賞廚師使用高品質食材準備鐵板燒、壽司及其他特製料理的過程。菜單豐富，還有高評價的甜點和精心挑選的日本酒。專業且細緻的服務，為您帶來精緻的用餐體驗。

特雷茲德是一家獲得米其林評選的餐廳，以靈活的三道菜形式提供現代料理。客人可以自由組合前菜、主菜和甜點。餐廳提供根據個人選擇的葡萄酒配對，菜單上有精心擺盤的塔塔醬和甜味肝等特色料理。細心的工作人員會解釋每道菜，並能夠滿足飲食限制，營造出以藝術和柔和音樂為點綴的舒適用餐環境。