阿布魯佐、米其林已選擇、推薦的餐廳

Aprudia 是一家位於朱利亞諾瓦帕埃塞的米其林星級餐廳，主打以阿布魯佐風味為根基的創新菜餚。餐廳著重食材品質、菜餚搭配精緻考究、擺盤考究，提供豐富的葡萄酒單。精心設計的私人用餐環境和專業周到的服務，營造出輕鬆愜意的氛圍，令人流連忘返。

富圖拉餐廳 (Ristorante Futura) 是米其林星級餐廳，供應根植於阿布魯佐傳統的現代義大利美食。餐廳著重選用時令食材，追求口味平衡，並以現代手法呈現經典菜餚。餐廳坐落於一棟優雅修復的歷史建築內，俯瞰聖朱斯蒂諾廣場 (Piazza San Giustino)，提供精緻低調的氛圍、周到專業的服務以及精心挑選的酒窖藏酒。

Spoon 是米其林星級餐廳，主打現代義大利菜餚，尤其專注於選用當地季節性食材。從自製橄欖油麵包到精心搭配、風味與口感平衡的品嚐套餐，Spoon 的廚房秉承「簡約而不簡單」的理念，力求呈現高品質的菜餚。細緻周到的服務和對每道菜的詳細介紹，營造出令人愉悅的精緻用餐體驗。

Mammaròssa 是一家米其林星級餐廳，主打創意十足的阿布魯佐美食，將當地傳統與現代烹飪理念巧妙融合。餐廳選用簡單的當地食材，以精緻而出人意料的方式進行烹製，並經常供應法式吐司等甜點。餐廳環境私密優雅，服務周到且知識淵博，營造出輕鬆愜意的氛圍，並搭配精心挑選的葡萄酒。

Hostaria del Pavone 是一家米其林星級餐廳，以其高品質的海鮮而聞名。餐廳提供簡約而富有創意的意大利菜餚，從精緻的熱開胃菜和生牛肉片，到特色自製意麵和備受讚譽的甜點，應有盡有。餐廳也提供種類豐富、精心挑選的葡萄酒單。溫馨雅緻的用餐環境和家庭式的服務，營造出熱情好客、輕鬆愜意的氛圍。