博洛尼亞, 愛美利亞－羅曼尼亞、推薦的羅馬涅料理餐廳

印德格諾 - 拉·克雷森特·蒂娜 2.0是一個專門提供現做月牙餅的小型街頭美食場所。每一份訂單都會現做的素食麵團，輕盈且酥脆，風味獨特。顧客對友善且熱心的工作人員、熱騰騰的炸餃子小吃以及在附近公園享用外帶的便利性給予高度評價。

奧伯丹·達·馬裡奧餐廳 (Ristorante Trattoria Oberdan da Mario) 是一家充滿鄉村風情的意大利餐廳，供應傳統的博洛尼亞美食。新鮮的意麵，例如肉醬寬麵和清湯餃子，搭配博洛尼亞肉排和簡單的蔬菜開胃菜。熱情周到的服務生對葡萄酒的推薦非常了解，尤其擅長推薦當地的桑嬌維塞葡萄酒。

位於博洛尼亞市中心靜謐小巷中的特拉托里亞·詹尼，提供樸實的氛圍和經典的博洛尼亞料理。以新鮮手工義大利麵和濃郁的肉醬為特色，傳統的肉類料理和季節特別菜品也會在餐桌上現場烹調。熟練且細心的工作人員以及親密的用餐環境，為顧客帶來根植於當地料理傳統的迷人體驗。