大曾根站附近、推薦的壽司餐廳

店內氛圍寧靜舒適。每一道壽司都精緻精緻，能感受到廚師們的精湛技藝。值得一提的是，他們並非只依賴醬油，而是巧妙地融合了鹽和海帶的鮮味，以及如凍般柔滑的柚子醋和魚子醬。青魚的調味恰到好處，其鮮味特別突出。一小碟輕輕打發的山藥泥口感清淡，柔和的口感不會蓋過其他菜餚的口味。雖然上菜速度較慢，但米飯的微甜與配料的美味完美融合，令人回味無窮。

可以坐在吧檯上，慢慢享受氛圍。隨意點了幾道菜，每一道都很用心且美味。鮑魚的菜品和鰻魚加蛋卷特別讓我印象深刻。茶碗蒸和味噌湯的味道也讓人感到舒心，讓人直到最後都感到滿足。穴子的鹽味剛好，魚子軍艦和捲壽司的平衡也很好。店內氣氛活潑，我也喜歡明亮招牌的氛圍。