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手打蕎麥・うどん處 檜屋是一家可以享用風味豐富的「二八蕎麥」和剛炸好的天婦羅的店。使用青森縣和北海道產的蕎麥粉，搭配井水製作的蕎麥，味道濃郁、口感扎實，喉嚨滑順，令人讚不絕口。當地評價極高的天婦羅使用了甜美的南瓜，非常美味。此外，還可以選擇溫熱的天汁或冷的汁，這也是一大魅力。