越前市、推薦的飯糰餐廳

飯糰是什麼？: 飯糰以蒸煮白米輕柔成形為特色，常見三角、圓形或俵狀，外層多以海苔包覆。常見餡料包括梅子、鹽烤鮭魚、昆布、鮪魚美乃滋等，也有加入雜糧或芝麻的變化。刷上醬汁炙烤的「烤飯糰」帶來焦香與微脆口感。部分店家提供現捏與客製餡料的方式，讓人感受溫熱米香與手作細膩。可作輕食亦便於外帶，於日常或出遊場合皆見其魅力。