越前市、推薦的泰式料理餐廳

泰式料理是什麼？: 泰式料理以甜、酸、鹹、辣的平衡見長，常以香茅、卡菲爾萊姆葉、南薑與辣椒、魚露增香，椰奶為咖哩帶來柔滑口感。常見菜式有冬蔭功、綠咖哩、瑪莎曼、青木瓜沙拉與炒河粉，常配茉莉香米或糯米。烹調方式涵蓋大火快炒、慢燉、炭烤與臼搗香料醬。用餐多採共食，桌上佐料如辣椒、青檸、醋與糖，便於依喜好調味。