飛馬市、推薦的20家餐廳

位於飛驒古川，擁有超過160年歷史的料亭旅館「八ツ三館」，為來訪的客人提供溫暖與幸福的時光。以飛驒牛等當地名產為基礎的料理，每一道都對食材精心挑剔。館內寬敞，建於明治38年，為國家登錄有形文化財，展現純和風的風情。

蕎麥正中屋是一家位於飛驒古川，讓人感受到歷史氛圍的古老建築中，能夠享受正宗飛驒蕎麥的餐廳。特別是用鹽品嚐的蕎麥，嚼勁十足，風味絕佳，展現了蕎麥的新魅力。若您造訪飛驒，這家名店絕對值得一試。

味處古川位於飛驒古川的觀光景點，是一家以當地為主的和食店。店主的熱情服務廣受好評，為來訪的客人提供特別的時光。店內可以盡情品嚐岐阜的名物料理，其美味將成為遊客難以忘懷的回憶。

香る位於岐阜縣飛驒市古川町，是一家可以在窗邊欣賞絕景的燒肉店。使用飛驒牛的肉質非常高品質，特別是肋條和肉眼更是絕品。寬敞的和風店內設有多個榻榻米座位，非常適合家庭聚餐。一次造訪後，您一定會被其美味和熱情的服務所感動，想要再次光臨。

位於岐阜縣神岡町的隱藏版法式小酒館，提供正宗的法國料理。精緻的烹飪技藝使得每道菜都值得遠道而來品嚐。特別令人印象深刻的是那些細膩且風味豐富的料理，能夠充分展現食材的美味。此外，豐富的葡萄酒選擇也廣受好評，與料理的搭配絕對讓人期待。