4.00

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用稀有雞肉做成的精緻烤雞肉串@Mukonosou | 吃美味的食物,開心♪
看你朋友的Instagram,好像是非常好吃的烤雞肉串
我最後吃的米飯看起來也很好吃
我一評論,他們就帶走了我!的
感謝好心的朋友們~
烤雞肉串谷口先生
從阪急向之莊站向南步行約 5 分鐘
店內設有L型吧台席。
簡單乾淨
谷口先生用的雞叫做“高坂雞”。
這是一個我從未聽過的名字
沒錯,分佈不多,難得一見的雞!的
先乾杯!的
的
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■ 須立竹海 450 日元
最近,我喜歡使用sudachi的清酒
清爽爽口,不影響烹飪,美味可口
的
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菜單是
的
首先,我們來點烤雞肉串吧!
我自己點了其他菜。
從生魚片開始
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■雞柳大腿海帶飾面
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小坂雞是不育雞
似乎可以讓它成熟
試吃一下,很滋潤的同時又保持了水分
越嚼越香
這是我從未在其他任何地方吃過的雞肉生魚片。
的
的
■ 關愛心靈的 Awayuki 鹽
完全沒有異味,脆脆的口感極佳。
上面撒上薄薄的雪鹽。
細膩而細膩的質地,緩慢擴散並逐漸補充的終極鹽。
的
的
享用完生魚片後,我點了 2500 日元的 7 種 omakase 套餐。
的
的
■ 塔基大腿
這太棒了!
外皮酥脆,內裡濕潤,難得的感覺。
除此之外,還有木炭的芬芳。
已經完美
我已經在這裡了,因為我要以各種方式進行攻擊。
的
■ 領口
多汁勝過seseri特有的口感,差點忘記seseri的存在。
串燒一圈又一圈也很不尋常。
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■ 金針果嶺
整齊排列並卡在梳子中
這苦澀的味道很好吃!因為是炭火烤的,所以味道格外的鮮美。
的
■清胃黃瓜配柚子醬
水黃瓜本身就很好吃,但蘸上醬豉更美味!
這款是用柚子做的,非常清爽。
你會想一直一點一點地吃
的
■ 月音
我喜歡烤雞肉串店的肉丸!
蓬鬆而溫和,不像肉質的
烘烤之前,我看到它已經被塑造成一個圓形,我可以看出它一定被揉得很好了。
■ 櫻川蘋果酒
Nose Brewery 釀造的櫻川蘋果酒
沒有甜味,清爽而起泡。
當我找到當地的蘋果酒時,我會情不自禁地點一杯。
■ 尼吉瑪
烤雞肉串的王道,Negima
大腿和大蔥可以交替享用。
■ 卡瓦
好吃的雞皮為什麼這麼好吃?
表皮香脆,內裡濕潤多汁。
肥肉在嘴裡蔓延開來,輕盈的沒有拉回來。
皮膚通常是一個問題,但當談到美味的雞肉和專業的燒烤師時,它的美味就神奇了。
■心
這種彈性,Bling 和多汁!
既然是鐵疙瘩,姑娘們就心甘情願接受吧。
課程到此結束,您可以在單獨的紙上添加烤雞肉串。
當然,這是一個加法,因為我們不知道我們的胃的第八分鐘!
■ 柏
我點它是因為我想簡單地享用雞肉。 !
■ 肝臟
儘管表面烤得很好,但裡面已經融化了。精彩的
肉丸奶酪
月餅很好吃,所以我點了奶酪。
裡面有奶酪,完成後,在上面刮上 Parmigiano-Reggiano 乾酪,就完成了。
奶酪的香氣會撲面而來
當溫和的豆腐與奶酪相結合時,它就像一種不同的食物,增加了豐富性和鮮味。
■ 大蘑菇肉餡
反正就是個大蘑菇,裡面塞著肉末,慢慢地仔細烤著,等這個也烤出來,他會削掉很多芝士。
除此之外,蘑菇的香氣隨後而來,我的嘴很忙。
好吧,我一直在等待今晚的晚餐! !
■ 蛋飯
將醬油醃製的金桔放在米飯上,大小各5個。
放入口中,掰開即可直接享用濃郁的蛋黃。
您可以用牙籤戳一下,然後將蛋黃混合在米飯上。 !由於米飯是白米飯,我想了想差強人意,但又怎樣!什麼樣的!蛋黃很厚,所以我很享受直到最後。
■ 雞湯
omakase 裡的湯是最後上的。
味道清淡,但雞湯很濃。
完成一些溫暖的事情並感到寬慰
聽說很好吃,真的很好吃。
烤雞肉串的份量很大,所以您可以充分享受雞肉的每一部分。
難得能嚐到稀有的雞肉「高坂雞」,而且店主把雞肉煮得恰到好處,所以美味的烤雞肉串有很多話要說!的
千里迢迢來到穆科諾索,這一切都是值得的
我絕對想再來,我想嘗試一下那天沒有嚐過的部分。
謝謝你請的這頓飯
烤雞肉串谷口
06-6436-1194
兵庫縣尼崎市南向之莊3-36-6
營業時間【週二-週五】18:00-23:00
〉〉〈〉〈週六、週日、節假日〉17:00-23:00
*食材售完即停止營業休息日:每週一